Jakie ryby na wigilię
Mamy grudzień, święta zbliżają się do nas wielkimi krokami. Z pewnością powoli planujecie już menu na wigilię, bo widzę to po popularności moich świątecznych przepisów.
Pojawiają się już w komentarzach pytania i to jakie ryby wybrać na wigilię, Jakie ryby są zdrowe, jakie ryby bez ości na wigilię, jaka ryba jest najlepsza na święta, jaką rybę zamiast karpia na wigilię i inne, podobne w tym temacie.
Tak, wiem że święta to oczywiście, tradycyjnie na stole wigilijnym ryba, nawet jeśli wśród domowników nie ma wielkich ich fanów. Myślę, że może warto zatem postawić na jakość, nie na ilość, na to by zjeść po kawałeczku dobrej ryby i do tego też zjeść inne, mniej rybne tradycyjne dania jak kapusta wigilijna, pierogi, krokiety itd.
Karp – tradycyjna, wigilijna ryba.
Inne ryby słodkowodne, oprócz karpia : pstrąg, sandacz, szczupak.
Ryby morskie: dorsz, łosoś, morszczuk, jesiotr, mintaj, halibut, śledź.
Jeśli jesteście fanami tych ryb polecam wypróbować moje przepisy:
Wszystko o rybach – jak kupić, oczyścić, wypatroszyć, przechowywać
KARP
Karp w galarecie siostry Anastazji
PSTRĄG
Bazyliowo czosnkowy pstrąg na parze
SANDACZ
SZCZUPAK
DORSZ
Dorsz smażony w panierce bez jajek
Dorsz smażony
Sushi ze szpinakiem i dorszem smażonym
ŁOSOŚ
Łosoś w warzywach
Łosoś pieczony
MORSZCZUK
Ryba po grecku przepis tradycyjny
JESIOTR
MINTAJ
Pulpety rybne w sosie koperkowym
HALIBUT
Halibut na parze w liściach szpinaku
ŚLEDŹ
Bardzo fajny i wartościowy post 😍
Na pewno pysznie smakują 😍