Łosoś pieczony – pomysł na szybki i zdrowy obiad.
Delikatne i wyraziste w smaku mięso łososia, nie wymaga specjalnego doprawiania – proste przyprawy podkreślą naturalny smak.
Łosoś świetnie będzie się komponował z warzywami np. ugotowanymi na parze.
PRZEPIS NA ŁOSOSIA PIECZONEGO
Składniki na łososia pieczonego:
filety łososia świeżego lub mrożonego (wcześniej odmrożone)
sól
pieprz cytrynowy
ulubione zioła np suszona natka pietruszki, kolendra lub czosnek niedźwiedzi
masło
Jak zrobić łososia pieczonego:
Filet ryby myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
Rybę oprószamy solą, pieprzem cytrynowym.
Układamy na kawałku folii aluminiowej, na łososiu rozkładamy wiórki masła.
Folię składamy, zawijając w niej łososia.
Pieczemy w piekarniku 20-25 min w 180st.
