Sałata z kurczakiem, chilli i czerwoną porzeczką
Taką kombinację wymyśliłam specjalnie na babski wieczór 🙂 Pyszna wyszła ! Ostra chilli i słodko -kwaśne porzeczki to jest to ! Smakowało nam! Składniki: 2 mini sałaty rzymskie duża porcja pieczonego kurczaka (ja użyłam w raz el hanout) ½ lub 1 chilli w zależności od upodobań do ostrości garść czerwonych porzeczek 2 łyżki listków pietruszki 2 łyżki sosu pieczeniowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego Wykonanie: Sałaty rwiemy palcami, kurczaka rozdrabniamy, dodajemy pietruszkę, porzeczki i drobno posiekane chilli bez pestek. Z sosu pieczeniowego, oliwy i octu ubijamy (np. w słoiczku) sos, polewamy sałatkę i delikatnie mieszamy. A na deser były lody 🙂