Chia – nasiona szałwii hiszpańskiej są bogate w kwasy tłuszczowe nienasycone, minerały, są też źródłem pełnowartościowego białka i błonnika.

Chia świetnie sprawdza się na śniadanie – niepozorny pudding chia dostarcza nam na długo energii.

Zapraszam do wypróbowania pudingu chia na mleku roślinnym z kaki i mieszanką zbóż preparowanych – naprawdę smaczne!

 

 

 

PRZEPIS NA CHIA Z KAKI

Składniki na chia z kaki:

250 ml mleka roślinnego – ja użyłam sojowego

2 łyżeczki syropu klonowego

3 łyżki chia

1 owoc kaki

kilka łyżek ekspandowanych ziaren zbóż (u mnie mieszanka jaglanej, orkiszu i brązowego ryżu)

 

Jak zrobić chia z kaki:

Do słoika wlewam mleko, dodaję syrop klonowy, wsypuję chia, mieszam. Zostawiam do napęcznienia na 1-2 godziny a najlepiej na noc.

Kaki obieram, miksuję.

Pudding rozlewam do szklaneczek, wykładam na mus z kaki i posypuję ekspandowanymi ziarnami.