Sałata z mini kiwi – post dr Dąbrowskiej

Prosta surówka – miks sałat z rzodkiewką i mini kiwi. Doprawiona sokiem z kiszonych ogórków i domową mieszanką przyprawową.

Lekka, zdrowa, surowa, wegańska, beztłuszczowa, bezglutenowa, odpowiednia w diecie owocowo-warzywnej według dr Ewy Dąbrowskiej.

 

 

  • 100g miksu sałat np rukola, roszponka, endywia, radiccio
  • kilka rzodkiewek
  • 3-4 mini kiwi
  • kilka łyżek soku z kiszonych ogórków
  • 1 łyżeczka przyprawy do sałatek domowej – przepis

 

Jak zrobić sałatę z mini kiwi:

  1. Najpierw sałaty myjemy w zimnej wodzie, przecedzamy i suszymy np  w wirówce do sałaty.
  2. Następnie rzodkiewki myjemy i kroimy w plasterki.
  3. Potem mini kiwi myjemy i kroimy w plasterki (bez obierania).
  4. Następnie wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy domową przyprawą sałatkową.