Pstrąg na parze

Pstrąg na parze

 

 

 

 

 

Pomysł na dietetyczny obiad – małokaloryczny, lekkostrawny i zdrowy a przy tym sycący.

Pstrąg gotowany na parze w towarzystwie warzyw.

Danie naprawdę minimalnie pracochłonne a bardzo smaczne.

Polecam!

 

 

 

Składniki:

1 pstrąg

2 ząbki czosnku

duża szczypta oregano

duża szczypta bazylii

duża szczypta tymianku

pieprz kolorowy świeżo mielony

sól morska

 

dodatkowo:

marchewka

kilka różyczek brokuła i kalafiora

 

Wykonanie:

Pstrąga myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.

Czosnek drobno siekamy.

Pstrąga nacieramy czosnkiem, przyprawami i ziołami wewnątrz i na zewnątrz, układamy w parowarze lub w naczyniu do gotowania na parze. Parujemy 20 minut.

Warzywa kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do ryby w ostatnich 5-7 minutach parowania.

Po ugotowaniu warzywa możemy polać winegretem pomarańczowym lub sosem jogurtowym a całość podać z kaszą gryczaną gotowana z pestkami.

 

 

Pstrąg na parze

 

 

 

Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze

 

 

 

 

 

 

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.