Śniadanie

Pita z jajecznicą z brokułami i czosnkiem

 

Coś prostego, zdrowego i niebanalnego na śniadanie?

Proszę bardzo !

Składniki:

4 chlebki pita

pół brokuła

1 duży ząbek czosnku

5 jaj

sól, pieprz

szczypta chilli

pomidor

sałata

Wykonanie:

Brokuła myjemy, dosyć drobno kroimy, wrzucamy na patelnię teflonową z łyżką oliwy i 2 łyżkami wody a także z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i dusimy pod przykryciem ok 5 minut. Wbijamy jajka, przyprawiamy i smażymy cały czas mieszając aż się zetną.

Chlebki pita kroimy na pół. Do każdej kieszonki wkładamy sałatkę, plaster pomidora i jajecznicę.

 

Pita z jajecznicą z brokułami i czosnkiem

Dla dzieci

Zupka jarzynowa z makaronem

 

Podajemy dzieciom od 10mca.

 

Składniki:

1 marchewka

1 pietruszka

kilka różyczek kalafiora

garstka fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej)

garstka makaronu

łyżka oliwy

woda dla dzieci i niemowląt

szczypta pieprzu

kilka listków świeżej bazylii

 

Wykonanie:

Marchew i pietruszkę kroimy w zapałkę, zalewamy wodą i gotujemy ok 5 minut. Dodajemy kalafiora, rozdrobnioną fasolkę i makaron i gotujemy jeszcze ok 10 minut. Bazylię ucieramy w moździerzu z oliwą, dodajemy do zupy, przyprawiamy szczyptą pieprzu.

Dla młodszych dzieci, nie radzących sobie dobrze z gryzieniem zupkę możemy zmiksować.

Zupka jarzynowa z makaronem

Mięso i Ryby

Ostre krewetki z orzechowym melonem

 

Pogoda za oknem nas nie rozpieszcza, proponuję więc same smakołyki na poprawę nastroju.

Ostre krewetki plus słodki, orzechowy melon.

Danie świetnie sprawdzi się jako starter zaostrzający apetyt przed daniem głównym na spotkaniu towarzyskim, ale równie dobrze w większej ilości jako obiad z dodatkiem np. brązowego ryżu i sałaty z cytrynowym sosem.

 

Składniki:

krewetki

oliwa

chilli

melon

orzechy włoskie

miód

 

Wykonanie:

Krewetki rozmrozić. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić krewetki, oprószyć chilli i smażyć do 5 minut potrząsając patelnią.

Orzechy włoskie utłuc w moździerzu.

Melona obrać, wydrążyć małą łyżeczką pestki, pokroić w grube plastry, polać odrobiną miodu (wedle uznania dla osób lubiących bardziej słodko) i posypać orzechami. Pokroić w kawałki.

Na wykałaczki lub patyczki do szaszłyków nabijać na przemian krewetki i melona.

 

Ostra krewetka z orzechowym melonem

 

 

Ciasta

Biały blok czekoladowy z migdałami i nutą kawy

 

Na pozostałe wolne dni weekendu majowego polecam coś super słodkiego, super pysznego i super prostego.

Bez pieczenia.

Uwielbiam blok czekoladowy i uwielbiam się nim zasładzać 🙂 Czasem można sobie pozwolić na takie małe szaleństwo bo to również wielki blok kalorii.

Przepis na blok jest ze mną chyba już z 10 czy więcej lat – był chyba jednym z pierwszych ciast jakie przygotowywałam.

Dzisiaj miałam ochotę na smak białej czekolady z akcentem kawy i chrupiącymi płatkami migdałowymi.

Polecam !

 

Składniki:

pół kg pełnotłustego mleka w proszku

200g białej czekolady

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

pół szkl wody

200g masła lub margaryny

1 szkl cukru

50g płatków migdałowych

biszkopty

2 łyżki świeżo mielonej kawy (lub 1 łyżeczka rozpuszczalnej)

 

Wykonanie:

Kawę zalewamy połową szklanki wrzątku, parzymy, odcedzamy, studzimy.

Przygotowujemy formę keksową wykładając ją folią spożywczą.

Czekoladę siekamy na drobne kawałki, rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Wodę zagotowujemy, rozpuszczamy w niej cukier i pokrojone na kawałki masło/margarynę.

Do mleka w proszku wlewamy rozpuszczoną czekoladę i wodę z cukrem i tłuszczem, wanilię, dokładnie i dynamicznie mieszamy, przekładamy do formy, wyrównujemy.

Na wierzchu ciasta układamy dosyć rzadko (lekko dociskając) biszkopty tylko zanurzone na sekundę w kawie, a całość posypujemy płatkami migdałowymi.

Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.

 

Biały blok czekoladowy z migdałami i nutą kawy

Wszystko

Zbiór przepisów na grilla

 

Ja już zaczęłam swój sezon grillowy 🙂

Myślę, że ten weekend majowy będzie znakomitą okazją na grillowe spotkanie dla wielu osób 🙂

Postanowiłam więc zebrać dla was parę inspiracji na taką imprezę.

Część z nich to dania, które właśnie na grillu przygotowałam, część to dania których smaki mogą was zainspirować do powtórzenia ich już z grillowym wykończeniem. Znajdą się też takie, które będą dodatkiem lub uprzyjemnią grillową posiadówkę.

Bawcie się dobrze !

baner zbiór przepisów na grilla

Baner do tego zbioru zawiśnie wkrótce po prawej stronie bloga i będzie wisiał przez całe lato by łatwiej było go znaleźć. Będę na bieżąco go aktualizować, jeśli coś nowego przygotuję.

 

MIĘSA

Pieczona biała kiełbasa o korzennym aromaciePieczona biała kiełbasa o korzennym aromacie

Szaszłyki słodko-ostreSzaszłyki słodko-ostre

Pieczony kurczak w sosie miętowymPieczony kurczak w sosie miętowym

Pieczony kurczak w raz el hanoutPieczony kurczak w raz el hanout

Lawasz z kurczakiem w orientalnym styluLawasz z kurczakiem w orientalnym stylu

Kurczak pięć smakówKurczak pięć smaków

 

WARZYWA

 

Grillowana cukinia z czosnkową nutąGrillowana cukinia z czosnkową nutą

Pieczarki faszerowane serowym pestoPieczarki faszerowane serowym pesto

Tofuburgery w orientalnym styluTofuburgery w orientalnym stylu

 

SAŁATKI

 

Brokuły w śmietankowym serku i bazyliowym pestoBrokuły w śmietankowym serku i bazyliowym pesto

Ogórki z miodem Ogórki z miodem

Sałatka z wędzonym serem i ananasem w ananasieSałatka z wędzonym serem i ananasem w ananasie

Sałatka z buraka i ogórka z nutką cytrynySałatka z buraka i ogórka z nutką cytryny

Letnia sałatka z grillowaną cukiniąSałatka z grillowaną cukinią

 

SŁODYCZE

 

Mus czekoladowy z awokadoMus czekoladowy z awokado

Galaretki - pomarańczeGalaretki – pomarańcze

Migdałowe biszkopty z makiemMigdałowe biszkopty z makiem

Ciasto w odcieniach czerwieniCiasto w odcieniach czerwieni

Rolada czekoladowaRolada czekoladowa

Arbuzowy sernik na zimnoArbuzowy sernik na zimno

Lody miętoweLody miętowe

lody truskawkoweLody truskawkowe

NAPOJE

 

Miętowo - limonkowa żubrówkaMiętowo – limonkowa żubrówka

KiwitiniKiwitini

Książki

Książeczki o wiośnie

 

Wiosna pełną parą. Jest już ciepło, zielono i słonecznie. Czas na spacery, zabawy na świeżym powietrzu i na książeczki o wiośnie, bo oprócz czytania i oglądania obrazków możemy szybko zdobyć realne i namacalne doświadczenie wiosny 🙂

Dzisiaj pokażemy co udało nam się z córeczką przewertować przez minione święta.

Dodam, że dobór lektur był zamierzony by traktować o wiośnie 🙂

Może znacie i polecacie inne książeczki, które fajnie wpasują się w aktualny czas, porę roku czy najbliższe okazje i święta, bo poszukujemy.

 

Ulf Stark i Charlotte Ramel

„Cynamon i trusia – wierszyki na okrągły rok”

Cynamon i trusia – wierszyki na okrągły rok

Wydawnictwo Zakamarki

Z tą książeczką planujemy trochę dłuższą przygodę, bo to wierszyki na cały rok!

Główni bohaterzy – Cynamon i Trusia zaczynają swoją przygodę i wycieczkę wraz z odejściem lata, czym bardzo są zadziwieni.

Postanawiają wyruszyć na jego poszukiwanie. Do każdej wyprawy trzeba się oczywiście odpowiednio przygotować, spakować prowiant (całą lodówkę lodów wiśniowych), oraz niezbędny ekwipunek (dwa parasole, kubek i globus).

Wraz z nimi odkrywamy jesień, potem całkiem wesołą zimę (ubieranie choinki w czapkę i szalik), piękną wiosną by odnaleźć ulubione lato.

Piękne ilustracje, twarda okładka, 28 stron.

 

Kap-kap

Popatrz, jak w górę dzielnie się ciśnie

Przez śnieg i błoto biały przebiśnieg.

Kap-kap, topnieje na słońcu sopel.

Trusia do kubka zbiera pięć kropel.

-Pierwszy łyk wiosny! Znasz coś lepszego?

Pij, Cynamonie! Życzę smacznego !

Cynamon i trusia – wierszyki na okrągły rok

 

 

 

 

Barbara Gawryluk

„Wiosenna wyprawa Gwizdka”

Barbara Gawryluk „Wiosenna wyprawa Gwizdka”

Wydawnictwo Literatura

Książka pod patronatem Tatrzańskiego Parku Narodowego

Głównym bohaterem książeczki jest sympatyczny świstak Gwizdek mieszkający w Tatrach. Pewnego dnia z zadziwieniem spostrzega, że przyroda budzi się do życia. Łąka zaczyna pachnieć, słychać ćwierkanie ptaków, dzwoneczki owiec powracających na hale. To wiosna ! Gwizdek postanawia namówić przyjaciela Bąbla i odwiedzić kolejnego z przyjaciół, którego nie widzieli przez całą zimę, a który przez ten czas z misia zamienił się w wielkiego niedźwiedzia.

Wraz z naszymi małymi bohaterami nie tylko szukamy oznak wiosny, ale również poznajemy przyrodę Tatr.

Twarda okładka, 24 strony

Barbara Gawryluk „Wiosenna wyprawa Gwizdka”

 

 

 

 

Wanda Chotomska

 „Nasze ptaki”

Wanda Chotomska „Nasze ptaki”

Wspaniała książeczka.

Znacie ptaki? Wydaje mi się, że wiedza o gatunkach ptaków jest dziś zapomniana.

Ta książka może być atlasem nie tylko dla dzieci 🙂

Znajdziemy w niej wierszyki o 53 (policzyłam 🙂 ptakach. O tych dzikich i o tych udomowionych. Przy każdym wierszu znajdziemy ilustrację odpowiedniego osobnika a dodatkowo do książki dołączona jest płyta CD z odgłosami odpowiednich ptaków.

Wiosna to świetna pora na czytanie i przyswajanie wiedzy o ptaszkach. Podczas spacerów do parku czy wyjazdów za miasto na pewno da się jakieś ptaki wypatrzeć, wtedy będzie można skonfrontować swoją wiedzę.

O wierszach Wandy Chotomskiej nie muszę chyba nic dodawać, bo wiele razy tu powtarzałam, że bardzo lubię jej twórczość.

Wydawnictwo Literatura,Twarda okładka, 64 strony, płyta CD

Wanda Chotomska „Nasze ptaki”


Przed wykorzystaniem yep casino kod promocyjny warto zapoznać się z zasadami promocji, terminem ważności kodu oraz warunkami obrotu środkami bonusowymi.
valter casino
Osoby szukające informacji o kasynie online mogą zapoznać się z ofertą voxcasino oraz dostępnymi możliwościami rozgrywki.