Ciasteczka z wróżbą na Andrzejki łatwy przepis

Ciasteczka z wróżbą na Andrzejki to bardzo fajny pomysł na uatrakcyjnienie zabawy andrzejkowej.

Andrzejki to dobra okazja do zorganizowania spotkań towarzyskich, imprez i wieczorków na których często odbywają się zabawy z przymrużeniem oka mające charakter wróżb.

Ciasteczka, które dzisiaj proponują mają iście andrzejkowy charakter, a teksty na karteczkach ukryte w wypieku mają bawić, rozśmieszać i cieszyć 🙂

Ciasto na ciasteczka jest proste do przygotowania, fajnie wyrasta podczas pieczenia i nie klei się do karteczki, dzięki czemu łatwo później wyjąć tekst z ciasteczka.

Sporo pracy jest z wałkowaniem, wycinaniem i składaniem ciasteczek, ale efekt jest wart zachodu. Ja ułatwiam sobie życie przepuszczając ciasto przez maszynkę do makaronu – dzięki czemu mam cieniutko rozwałkowane płaty ciasta, gotowe do wykrawania.

Po inne przepisy na tego typu wypieki zapraszam do tagu Ciastka.

 

 

 

PRZEPIS NA CIASTECZKA Z WRÓŻBĄ NA ANDRZEJKI

 

Składniki na ciasteczka z wróżbą na Andrzejki (na ok 30-40szt w zależności jak cienko rozwałkujemy ciasto):
  • 20 dag mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka masła
  • karteczki z wróżbami zwinięte w rulonik

 

Jak zrobić ciasteczka z wróżbą na Andrzejki:
  1. Zaczynamy od przygotowania karteczek z tekstami, które mają znaleźć się w ciasteczkach. Teksty drukujemy lub wypisujemy ręcznie, wycinamy, składamy w malutkie kwadraciki.
  2. W następnym kroku przygotowujemy ciasto. Ja lubię przygotowywać je w robocie kuchennym w misie z hakiem do wyrabiania ciasta.
  3. Mąkę przesiewamy do misy z cukrem pudrem. Potem dodajemy masło w temperaturze pokojowej oraz jajka.
  4. W kolejnym kroku wszystkie składniki zagniatamy na gęste, lekko twarde, ale cały czas elastyczne ciasto.
  5. Następnie przechodzimy do składania ciasteczek.
  6. Najpierw odrywamy kawałki ciasta z kuli, rozwałkowujemy je jak najcieniej, podsypując delikatnie mąką.
  7. Następnie szklanką wycinamy kółeczka.
  8. Papierek z wróżbą zanurzamy w mące, obtrzepujemy i umieszczamy na środku koła (kładziemy lekko, nie dociskamy).
  9. Ciastko składamy, dociskamy brzegi jak pierożek.
  10. Finalnie ciasteczka układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  11. Na końcu pieczemy w 180 stopniach grzanie góra dół przez ok 15 min – aż ciasteczka zaczną się rumienić.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.