Zdrowy fast food na obiad w wegetariańskim wydaniu 🙂
Mniam!
Składniki:
bułki z ziarnami – ja użyłam bułeczek z pestkami dyni i płatkami czosnku
bakłażan
burgery sojowe – ja użyłam burgerów sojowych
limonka
Wykonanie:
Na patelnię grillową kładziemy burgery sojowe, połówki bułek oraz plastry bakłażana – wszystko grillujemy z obu stron. Ugrillowane połówki bułek smarujemy dużą ilością sosu tahini, kładziemy na każdej kotlet. Zgrillowane plastry bakłażana skrapiamy sokiem z limonki i układamy na burgerze – przykrywamy drugim kawałkiem bułki, również posmarowanym sosem tahini.
