Na leniwe weekendowe śniadanko proponuję coś zdrowego.
Należy pamiętać, że takie naleśniki będą wychodziły nam troszkę grubsze, bo kiedy są cienkie mają tendencje do przerywania się.
Najlepiej smakują z jakimś troszkę słodszym niż zwykle dodatkiem np. domowym dżemem wiśniowym oraz czarną kawą 🙂
Bardzo sycące!
***** *****
Jeśli szukacie naleśnikowych inspiracji zajrzyjcie tutaj:
PODSTAWOWE
Naleśniki – przepis podstawowy
NA SŁODKO
Naleśniki z serem i brzoskwiniami
Naleśniki piernikowe z białym serem i miodem
Naleśniki z dżemem dyniowo – jabłkowym
Torcik naleśnikowy z twarożkiem miodowym, truskawkami i czarnym bzem
NA SŁONO
Naleśniki z szynką, bakłażanem i szpinakiem
Naleśniki z pieczarkami i brokułem
Naleśniki z cukinią i kiełbasą
Zielony tort naleśnikowy ze szpinakiem i kozim serem
Krokiety z pieczarkami i jajkiem
Naleśnikowe sakiewki w japońskim stylu
***** *****
Składniki:
2 szkl mąki pełnoziarnistej
2 duże jajka lub 3 mniejsze
łyżka cukru np. trzcinowego, ksylitolu
szczypta soli
1,5 szkl mleka
1,5 szkl wody
łyżka oleju
plus olej do smażenia
Wykonanie:
Wszystkie składniki wrzucić do miski i mieszać za pomocą trzepaczki lub miksera aż masa naleśnikowa będzie gładka ( w razie potrzeby dodać wody).
Smażyć na spryskiwanej olejem, dobrze rozgrzanej.
Naleśniki układać na talerzu jeden na drugim i przykryć drugim talerzem (tak by cały czas pozostawały elastyczne i nie obsychały).
Jeszcze ciepłe naleśniki smarować nadzieniem i zawijać.
Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze
[…] Naleśniki pełnoziarniste […]