życie

życie

Obiad

Makaron rigatoni z bananami i masłem orzechowym

 

 

 

 

Dzisiaj danie z kuchni fusion – połączenie włoskiego makaronu z typowymi amerykańskimi smakami.

Wyszło pyszne !

Dodatkowym plusem jest to, że przygotowanie potrawy zajmuje tyle, co ugotowanie makaronu, bo składniki sosu po prostu się miesza.

 

 

 

 

Składniki:

500g makaronu – ja użyłam rigatoni

3 duże łyżki masła orzechowego w temperaturze pokojowej

2 duże banany

12 łyżek mleka

 

 

Wykonanie:

Makaron ugotować w dużej ilości (1l na 100g makaronu) osolonego wrzątku wg przepisu na opakowaniu, pamiętając, że musi zostać al dente.

Banany obrać, rozgnieść widelcem, wymieszać z masłem orzechowym i mlekiem na sos o dość rzadkiej konsystencji. Makaron odcedzić, polać sosem.

 

 

 

Makaron rigatoni z bananem i masłem orzechowym

 

 

 

 

 

 

 

Spróbujcie też przepisów na :

 

 

Makaron ze szpinakiem i serem feta  Makaron ze szpinakiem i serem feta

 

  Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film

 

Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem  Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem

 

Makaron ze szpinakiem i owocami morza  Makaron ze szpinakiem i owocami morza

 

Makaron z dynią i owocami morza  Makaron z dynią i owocami morza

 

Makaron z owocami morza  Makaron z owocami morza

 

Makaron z tuńczykiem  Makaron z tuńczykiem

 

Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką  Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką

 

makaron z szynka i sosem pomidorowym  Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym

 

makaron z kiełbasą  Ekspresowy makaron z kiełbasą, papryką i groszkiem

 

makaron z sosem pomidorowym  Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami

 

makaron z grzybami  Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem

 

fasolka szparagowa, łosoś, sos  Makaron z fasolką szparagową i łososiem

 

Makaron z krewetkami  Makaron z krewetkami

 

Szybki makaron z sosem serowym z kabaczkiem  Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem

 

Canelloni z pieczarkami i jajkiem  Cannelloni z pieczarkami i jajkiem

 

Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą  Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą

 

Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone  Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone

 

pasta al pomodoro  Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis

 

makaron wegański  Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie

 

Dania dla Studenta  85 pomysłów na Dania dla Studenta

 

Zupa pomidorowa z soczewica i pęczakiem  15 pomysłów na Dania Kryzysowe

 

Gulasz wieprzowy z zielonym ogórkiem  25 pomysłów na letni obiad w pół godziny

Warzywa

Naleśnikowe finger food w wydaniu wege

 

Pyszna przekąska! Smakowała nawet opornym na „trawę” mięsożercom 🙂

 

Składniki:

kilka wytrawnych naleśników

sos tzatziki

wędlina sojowa

awokado

sok z cytryny

 

Wykonanie:

Awokado obieramy, kroimy w słupki, skrapiamy sokiem z cytryny. Naleśniki smarujemy sosem jogurtowym. Na jednym z brzegów naleśnika układamy plastry wędliny sojowej oraz awokado. Wszystko ciasno zwijamy. Wbijamy wykałaczki i kroimy na plastry.

 

nalesnikowe finger food w wydaniu wege

Sałatki

Tzatziki czyli grecki sos jogurtowy

 

Bardzo go lubię i mam dla niego wiele zastosowań. Fajny jest jako sos do maczania warzyw, chipsów czy pieczywa. Świetnie sprawdza się jako sos sałatkowy oraz jako smarowidło np. do kanapek zamiast masła czy zamiast majonezu do domowych fast foodów. Dzisiaj robiłam go do naleśników o czym napiszę po południu.

Lubie go w wersji podstawowej ale lubię też z posiekaną świeżą miętą czy ze startą skórką z cytryny.

Składniki:

200ml gęstego jogurtu

1-2 ząbki czosnku

1 ogórek (ok 15 dag)

sól, pieprz

można wzbogacić smak łyżką oliwy z oliwek, siekaną świeżą miętą lub kolendrą lub startą skórką z cytryny

Wykonanie:

Ogórek obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, przekładamy do sita, solimy i odstawiamy na 20 minut by puścił sok. Po tym czasie ogórka odciskamy z soku, mieszamy z startym czosnkiem i jogurtem.

tzatziky

Ciasta

Kolorowy deser z kaszką i galaretką

 

Deser na śniadanie? Czemu by nie 🙂

Wczoraj strasznie zachciało mi się takiego deseru z galaretką. Przygotowałam więc kaszę, przygotowałam galaretkę i poszłam spać. A dzisiaj wszyscy zadowoleni z pożywnego śniadania z deserowym akcentem, szczególnie chyba córeczka 🙂

 

Składniki:

1 galaretka

pół szkl kaszy manny

2 szkl mleka

3 czubate łyżki cukru

1 łyżeczka aromatu waniliowego

 

Wykonanie:

Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody, mieszamy, studzimy i wylewamy na płaski talerz. Wstawiamy do lodówki.

Kaszę manną wrzucamy z cukrem do mleka i cały czas mieszając gotujemy aż spęcznieje, stanie się miękka i gęsta. Wylewamy kaszę na płaskie naczynie, wyrównujemy warstwę. Zostawiamy do ostygnięcia.

Kaszę i galaretkę kroimy w kotkę, przekładamy do szklanego naczynia.

kolorowy deser z kaszą i galaretką

Obiad

Zapiekanka z kaszy jęczmiennej, kiełbasy i dyni

 

Pomysł na winie (czyli z tego co się nawinęło) na obiad.

Składniki:

1 szkl kaszy jęczmiennej drobnej

2 szkl bulionu

1 łyzka masła

pieprz, sól

1 cebula

1 ząbek czosnku

20 dag kiełbasy

pół kg dyni

2 łyżki oliwy

Wykonanie:

Kaszę jęczmienną zalewamy bulionem, dodajemy masło, sól, pieprz i gotujemy do miękkości.

Cebulę drobno siekamy, szklimy na oliwie, dodajemy kiełbasę pokrojoną w plasterki, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.

Dynię obieramy, kroimy w słupki, mieszamy z oliwą, solą i pieprzem.

W wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym układamy kaszę, na niej kiełbasę z cebulą, na wierzchu dynię. Zapiekamy ok 30-40 minut.

Zapiekanka z kaszy jęczmiennej, kiełbasy i dyni

Zupy

Zupa krewetkowa w tajskim stylu

Bardzo lubię krewetki i tajskie smaki.

 

Składniki:

pół kg krewetek

1 szkl ryżu – ja użyłam ryżu jaśminowego Hom Mali z Tajlandii

3 ząbki czosnku

1 papryczka chilli

1 cebula

2 łyżki oliwy

pół szkl mleka

3 łyżki sosu rybnego

sól

2 łyżki posiekanych listków kolendry

 

Wykonanie:

Cebulę drobno siekamy i szklimy ją na oliwie, dodajemy ryż, posiekane chilli (ja użyłam bez pestek) i czosnek, zalewamy wodą i gotujemy aż ryż będzie miękki. Dodajemy krewetki, mleko, sos rybny i gotujemy jeszcze 5-10 minut. Dodajemy posiekaną kolendrę i ewentualnie doprawiamy solą.

Zupa krewetkowa w tajskim stylu

 

Mięso i Ryby

Czosnkowy boczek pieczony

 

 

Tradycyjnie, prosto przyprawiony.

Bardzo smaczny.

 

Składniki:

surowy boczek wieprzowy

1-2 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka czosnku granulowanego

sól

 

Wykonanie:

Surowy boczek nacieramy solą i roztartym czosnkiem, wkładamy w rękaw do pieczenia i zostawiamy w tym stanie boczek na całą noc w lodówce. Następnego dnia przekładamy boczek w rękawie na blaszkę i pieczemy ok 40-60 minut.

czosnkowy boczek pieczony

Przepis bierze udział w akcji „Gotujemy po polsku” nad którą patronat objął serwis Zpierwszegotloczenia.pl

Gotujemy po polsku!

Przed wykorzystaniem yep casino kod promocyjny warto zapoznać się z zasadami promocji, terminem ważności kodu oraz warunkami obrotu środkami bonusowymi.
valter casino
Osoby szukające informacji o kasynie online mogą zapoznać się z ofertą voxcasino oraz dostępnymi możliwościami rozgrywki.