Tradycyjnie, prosto przyprawiony.
Bardzo smaczny.
Składniki:
surowy boczek wieprzowy
1-2 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka czosnku granulowanego
sól
Wykonanie:
Surowy boczek nacieramy solą i roztartym czosnkiem, wkładamy w rękaw do pieczenia i zostawiamy w tym stanie boczek na całą noc w lodówce. Następnego dnia przekładamy boczek w rękawie na blaszkę i pieczemy ok 40-60 minut.
Przepis bierze udział w akcji „Gotujemy po polsku” nad którą patronat objął serwis Zpierwszegotloczenia.pl
