Tradycyjnie, prosto przyprawiony.

Bardzo smaczny.

 

Składniki:

surowy boczek wieprzowy

1-2 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka czosnku granulowanego

sól

 

Wykonanie:

Surowy boczek nacieramy solą i roztartym czosnkiem, wkładamy w rękaw do pieczenia i zostawiamy w tym stanie boczek na całą noc w lodówce. Następnego dnia przekładamy boczek w rękawie na blaszkę i pieczemy ok 40-60 minut.

czosnkowy boczek pieczony

Przepis bierze udział w akcji „Gotujemy po polsku” nad którą patronat objął serwis Zpierwszegotloczenia.pl

Gotujemy po polsku!