życie
życie
Jogurt podajemy dziecku od 11 miesiąca życia.
Po bananowym wcieleniu nastąpiło kolejne starcie jogurtu naturalnego z upodobaniami mojej córeczki.
Udało się.
Smakowało.
Arbuza uwielbia, więc połączenie było strzałem w dyszkę !
Składniki:
plaster arbuza
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
Wykonanie:
Arbuza rozdrabniam widelcem, odsączam z soku. Kawałki arbuza mieszam z jogurtem.
czyli klasyka polskiej kuchni
169kcal/100g
Składniki:
2 nóżki wieprzowe
1 marchewka
5-6 ząbków czosnku
15 ziaren ziela angielskiego
6 liści laurowych
sól, pieprz świeżo mielony
Wykonanie:
Do garnka wkładamy nóżki, obraną marchewkę i czosnek, przyprawy, zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu 3 godziny (po 2 godzinach gotowania solimy). Po tym czasie wyjąć mięso i marchewkę, rozdrobnić, rozłożyć do miseczek i zalać wywarem. Kiedy przestygnie, wstawić do lodówki.
Oto mój prosty i smaczny sposób.
Bez soli, za to z natką pietruszki i dobrym gatunkowo masłem lub oliwą, które nadadzą smaku.
Polecam podać np. z klopsikami z wołowiny.
Składniki:
1 szkl białego ryżu
garstka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka dobrej jakości masła lub wysokogatunkowej oliwy z oliwek (delikatnej w smaku)
1 i ¼ szkl wrzątku.
Wykonanie:
Do rondelka wrzucam ryż, natkę i masło. Zalewam wrzątkiem. Przyznam, że gotowanie ryżu to dla mnie pestka gdyż jestem posiadaczką kuchenki z płytą elektryczną. Włączam więc palnik, wstawiam rondelek, czekam aż ryż z wodą zaczną wrzeć, pozwalam im na to przez ok 3 min. Po tym czasie przykrywam garnek przykrywką i wyłączam palnik (ciepło płyty będzie się utrzymywać jeszcze jakiś czas). Po ok 25 minutach ryż będzie gotowy.
Mięso wołowe podajemy dziecku po 11 miesiącu życia.
Danie idealne również dla osób na diecie bezsolnej 😉
Podałam je z ryżem gotowanym z natka pietruszki, surowym pomidorem oraz brokułem i fasolką ugotowanymi na parze.
Składniki:
100g mięsa wołowego
1/3 pęczka koperku
ok 4 cm pora
1 ząbek czosnku
5 ziaren ziela angielskiego
3 liście laurowe
1-2 jajka
2 łyżki kaszy kukurydzianej
Wykonanie:
W garnku zagotować wodę, wrzucić przyprawy, pora, czosnek i gotować. Po 10 min wyjąć warzywa. Mięso zmielić razem z koperkiem, porem i czosnkiem (ja robiłam to w malakserze), dodać jajko i kaszę, wymieszać. Formować pulpeciki, obtaczać je w kaszy kukurydzianej i wrzucać na wrzątek z przyprawami. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok 30min.
