Pulpeciki wołowe z koperkiem i kaszą kukurydzianą

Mięso wołowe podajemy dziecku po 11 miesiącu życia.

Danie idealne również dla osób na diecie bezsolnej 😉

Podałam je z ryżem gotowanym z natka pietruszki, surowym pomidorem oraz brokułem i fasolką ugotowanymi na parze.

Składniki:

100g mięsa wołowego

1/3 pęczka koperku

ok 4 cm pora

1 ząbek czosnku

5 ziaren ziela angielskiego

3 liście laurowe

1-2 jajka

2 łyżki kaszy kukurydzianej

Wykonanie:

W garnku zagotować wodę, wrzucić przyprawy, pora, czosnek i gotować. Po 10 min wyjąć warzywa. Mięso zmielić razem z koperkiem, porem i czosnkiem (ja robiłam to w malakserze), dodać jajko i kaszę, wymieszać. Formować pulpeciki, obtaczać je w kaszy kukurydzianej i wrzucać na wrzątek z przyprawami. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok 30min.