Racuchy z truskawkami, drożdżowe, łatwe do przygotowania i bardzo smaczne!
PRZEPIS NA RACUCHY Z TRUSKAWKAMI
Składniki na racuchy z truskawkami:
2 szkl mąki
1 jajko
3 dag drożdży
1,5 szkl mleka
4 łyżki cukru trzcinowego
1 cukier waniliowy
truskawki
olej kokosowy
Jak zrobić racuchy z truskawkami:
W ciepłym mleku z cukrem rozpuszczamy drożdże.
Mąkę przesiewamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy mleko i wyrabiamy łyżką lub trzepaczką jednolite ciasto.
Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia.
Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek, kroimy w plastry.
Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładamy łyżka porcje ciasta, w wierzch wciskamy 2-3 plasterki truskawki.
Smażyć na złoto z obu stron.
Podajemy oprószone cukrem pudrem.
