Oto mój prosty i smaczny sposób.
Bez soli, za to z natką pietruszki i dobrym gatunkowo masłem lub oliwą, które nadadzą smaku.
Polecam podać np. z klopsikami z wołowiny.
Składniki:
1 szkl białego ryżu
garstka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka dobrej jakości masła lub wysokogatunkowej oliwy z oliwek (delikatnej w smaku)
1 i ¼ szkl wrzątku.
Wykonanie:
Do rondelka wrzucam ryż, natkę i masło. Zalewam wrzątkiem. Przyznam, że gotowanie ryżu to dla mnie pestka gdyż jestem posiadaczką kuchenki z płytą elektryczną. Włączam więc palnik, wstawiam rondelek, czekam aż ryż z wodą zaczną wrzeć, pozwalam im na to przez ok 3 min. Po tym czasie przykrywam garnek przykrywką i wyłączam palnik (ciepło płyty będzie się utrzymywać jeszcze jakiś czas). Po ok 25 minutach ryż będzie gotowy.
