Pieczone boczniaki BBQ
Udało mi się wczoraj kupić piękne boczniaki. Wzięłam od razu cały kilogram bo uwielbiam te grzyby naprawdę. Odkąd wyczytałam również, że ich cechą jest obniżanie cukru, tym bardziej jestem ich fanką bo są sprzymierzeńcem dla diabetyków czy dla osób z insulinoopornością.
Tyle fajnych i smacznych potraw można z nich ugotować. Ja cenię je za ich mięsistą strukturę i delikatny smak, który w daniu łatwo można nasycić.
Dzisiaj przepis na boczniaki, które można upiec w piekarniku lub w airfryer. Znakomicie sprawdzają się jako dodatek obiadowy albo też na kanapki, do bułek burgerowych, do wrapów i zawijańców.
Wiele pysznych dań można z nich przygotować np:
Burger z szarpanymi boczniakami
Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.
PRZEPIS PIECZONE BOCZNIAKI BBQ
Składniki:
0,5 kg boczniaków
4 łyżki ketchupu łagodnego lub ostrego
2 łyżeczki musztardy drobno zmielonej
3 łyżki oleju
1 łyżka sosu sojowego ciemnego
2 łyżki sosu sojowego jasnego
3 łyżeczki miodu
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka ulubionej mieszanki przyprawowej – u mnie przyprawa do żeberek
Jak zrobić pieczone boczniaki bbq:
Najpierw boczniaki myjemy i osuszamy.
Następnie marynujemy boczniaki.
Zaczynamy od tego, że wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce.
Potem boczniaki obtaczamy w marynacie i układamy w pojemniku.
Następnie zostawiamy do zamarynowania na godzinę a najlepiej na kilka.
Potem możemy je piec.
W airfryer przez 15 min w 200 stopniach.
W piekarniku przez 30 min w 200 stopniach.
