knedle

 

 

 

 

 

knedle

 

 

 

 




Domowe knedle ze śliwkami, podane z bułką tartą na maśle lub śmietanką z cynamonem – kwintesencja jesieni.

Pyszne, sycące na długo, rozgrzewające, dodające energii i porpawiające humor danie.

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA KNEDLE ZE ŚLIWKAMI

Składniki na knedle ze śliwkami:

1 kg ugotowanych ziemniaków

350 – 400 g mąki pszennej

2 jajka

1 kg śliwek

cukier

rozpuszczone masło, śmietana lub jogurt do podania

 

Jak zrobić knedle ze śliwkami:

Ziemniaki przekręcić przez maszynkę lub praskę do ziemniaków. Dodać do nich jajka i mąkę i wyrobić ciasto.

Śliwki pozbawić pestek.

Z ciasta odrywać kawałki, spłaszczać je na ręku, układać na każdym śliwkę, w miejsce pestki wsypując pół łyżeczki cukru. Ciasto zawijać i zlepiać formując okrągłe knedle.

Knedle wrzucać do wrzącej, lekko osolonej wody. Gotować ok 5 minut od wypłynięcia.

Podawać polane roztopionym masłem lub śmietaną czy jogurtem.

 

 

 

 

 

 

 

Przepis na Knedle ze śliwkami

 

 

 



 

 

 

knedle

 

 

 



 

 

 

 

knedle

 

 

 



 

 

 

knedle

 

 

 

 

 

 

 

Partnerem tej publikacji jest Maxwell&Williams Polska.

 

 

 

Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji: dzbanek TINT, kubek AURORA, miska, ROUND HEART

 

 

 

 

 

 

 

axwell and Willliams Polska