Szybkie do przygotowania i bardzo smaczne danie makaronowe tym razem w wersji wegetariańskiej.
Zajrzyjcie tez do innych przepisów z użyciem tofu:
Curry z pietruszki w tajskim stylu
Tarta z groszkiem i tofu na beszamelu z pesto bazyliowym
Omlet z natką pietruszki, chilli i wędzonym tofu
Tarta ze szpinakiem i wędzonym tofu
Makaron z ryżu brązowego z wakame, tofu i sezamem po japońsku – przepis + film
Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film
Stir-fry z tofu, marchewki i rzodkwi po chińsku
Tarta z brokułem, tofu i gałką muszkatołową
Kotlety z kaszy jaglanej z tofu i pastą sezamową
Składniki na 2-3 porcje:
300g makaronu
200g tofu
1 cebula
ząbek czosnku
łodyga selera naciowego
1 szklanka przecieru pomidorowego (np. domowego lub passaty)
sól
pieprz
50 ml oliwy z oliwek
Wykonanie:
Makaron gotujemy al dente w dużej ilości osolonego wrzątku zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Cebulę i seler siekamy i szklimy na oliwie.
Do miękkiej cebuli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażamy kilka sekund. Wlewamy przecier pomidorowy i dodajemy tofu pokrojone w kostkę.
Gotujemy sos jeszcze 5 minut, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Do sosu wrzucamy gorący, ugotowany makaron, mieszamy i podajemy.
Spróbujcie też przepisów na :
Makaron ze szpinakiem i serem feta
Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film
Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem
Makaron ze szpinakiem i owocami morza
Makaron z dynią i owocami morza
Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką
Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym
Ekspresowy makaron z kiełbasą, papryką i groszkiem
Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami
Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem
Makaron z fasolką szparagową i łososiem
Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem
Cannelloni z pieczarkami i jajkiem
Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą
Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone
Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis
Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie
85 pomysłów na Dania dla Studenta
15 pomysłów na Dania Kryzysowe