Słodkie babeczki z kaszy manny z daktylami i bananami (bez cukru, bez mleka)

 

 

Deser na śniadanie to jest coś co moja córeczka uwielbia (myślę, że jej zdanie podzielają tez inne dzieci 🙂

Zrobiłam bardzo zdrowe babeczki z razowej kaszy manny, posłodzone daktylami i bananami, wylałam do foremek silikonowych i pozostawiłam do zastygnięcia.

Wyszły pyszne i zdrowe, bez cukru (dodatkowo to wersja bez mleka, więc śmiało mogą jeść alergicy).

 

Składniki na ok 6szt:

15 daktyli plus 1/3szkl wody

400ml wody

6 łyżek kaszy manny – ja użyłam ekologicznej razowej (takiej), ale możecie użyć też jasnej

łyżeczka ekstraktu waniliowego

2 banany

 

Wykonanie:

Daktyle siekamy drobno, zalewamy 1/3 szkl wrzątku i dostawiamy na 5-10 min. Miksujemy na mus.

400ml wody zagotowujemy z musem daktylowym. Kiedy woda będzie się gotować cienką strużką wsypujemy kaszę manną cały czas mieszając. Gotujemy jeszcze kilka minut na malutkim ogniu, wyłączamy, przykrywamy kasze przykrywką i zostawiamy na 5-10 min by doszła.

Banany obieramy i rozgniatamy widelcem, dodajemy do kaszy i mieszamy wszystko.

Gotową masę wylewamy do silikonowych foremek i zostawiamy do ostygnięcia.

 

Słodkie babeczki z kaszy manny z daktylami i bananami (bez cukru, bez mleka)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.