Deser na śniadanie to jest coś co moja córeczka uwielbia (myślę, że jej zdanie podzielają tez inne dzieci 🙂
Zrobiłam bardzo zdrowe babeczki z razowej kaszy manny, posłodzone daktylami i bananami, wylałam do foremek silikonowych i pozostawiłam do zastygnięcia.
Wyszły pyszne i zdrowe, bez cukru (dodatkowo to wersja bez mleka, więc śmiało mogą jeść alergicy).
Składniki na ok 6szt:
15 daktyli plus 1/3szkl wody
400ml wody
6 łyżek kaszy manny – ja użyłam ekologicznej razowej (takiej), ale możecie użyć też jasnej
łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 banany
Wykonanie:
Daktyle siekamy drobno, zalewamy 1/3 szkl wrzątku i dostawiamy na 5-10 min. Miksujemy na mus.
400ml wody zagotowujemy z musem daktylowym. Kiedy woda będzie się gotować cienką strużką wsypujemy kaszę manną cały czas mieszając. Gotujemy jeszcze kilka minut na malutkim ogniu, wyłączamy, przykrywamy kasze przykrywką i zostawiamy na 5-10 min by doszła.
Banany obieramy i rozgniatamy widelcem, dodajemy do kaszy i mieszamy wszystko.
Gotową masę wylewamy do silikonowych foremek i zostawiamy do ostygnięcia.
rany 🍓❤️ wyglądaja pięknie!
Na pewno pysznie smakują 😍