Moja kolejna propozycja na pyszną, chrupiącą surówkę.
Lubicie brukselkę?
Jeśli tak, zajrzyjcie do przepisów na:
Zapiekanka z makaronem, brukselką i tuńczykiem
Brukselka z boczkiem i orzechami
Zapiekanka z brukselką, ziemniakami i kiełbasą
Składniki:
pół niedużej kapusty pekińskiej
20 dag brukselki
10 dag fasolki szparagowej (użyłam z mrożonki)
pół ząbka czosnku
szczypta soli i pieprzu
1 łyżka dobrej oliwy z oliwek
1 nieduża łyżka majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
Wykonanie:
Kapustę pekińską drobno posiekałam, oprószyłam solą i pieprzem by puściła sok.
Brukselkę obrałam z zewnętrznych liści, głąb nacięłam na krzyż. Umyłam. Gotowałam 5 min w osolonym wrzątku razem z fasolką szparagową, odcedziłam.
Ugotowane brukselki pokroiłam w ćwiartki.
Czosnek przecisnęłam przez praskę i wymieszałam z oliwą, jogurtem i majonezem.
Wszystkie warzywa wymieszałam w misce z sosem.
Super blog! Świetne przepisy! Wszystko bardzo jasno opisane i piękne zdjęcia!
Great post. I was checking continuously this blog and I’m impressed! Very useful info specially the last part 🙂 Thank you and good luck.
Smacznego😍😍😍tak pycha wyglada ze chyba mnie przekonalas 😍😍😍👏🙌❤️