Przyjemnie pachnące wanilią kruche ciasteczka na bazie jasnej mąki orkiszowej.

Bardzo łatwe do przygotowania.

Składniki:

2,5 szkl mąki pszennej orkiszowej typ700

200g masła

pół szkl cukru

pół łyżeczki proszku do pieczenia

1 jajko

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

szczypta soli

Wykonanie:

Mąkę, proszek do pieczenia przesiewamy do miski.

Wbijamy jajo, dodajemy masło pokrojone w kostkę, sól, cukier i wanilię.

Zagniatamy szybko ciasto.

Chłodzimy je 30 min w lodówce.

Ciasto wałkujemy, foremką wycinamy ciasteczka

Pieczemy 15 min w 180st aż zaczną się złocić.

Zobacz też: