Jak przygotować farsz do gęsi?
Gęsina to jedno z tych dań, które kojarzą się z wyjątkowymi okazjami i świętami.
Aby w pełni cieszyć się smakiem pieczonej gęsi, warto zrobić pyszny farsz, który podkreśli jej wyjątkowy smak.
Dziś chciałabym podzielić się z Wami moim sprawdzonym przepisem na farsz do gęsi, który nam bardzo smakuje, myślę też że was też zachwyci.
Farsz do gęsi to nie tylko dodatek, ale element, który nadaje gęsinie głębi smaku i aromatu.
W tym przepisie znajdziecie składniki, które idealnie komponują się z delikatnym mięsem gęsi, tworząc harmonijną i pyszną całość.
Zapraszam do wypróbowania!
Na moim blogu znajdziecie przepisy na gęsinę ( i na rogale też) jak choćby:
PRZEPIS JAK PRZYGOTOWAĆ FARSZ DO GĘSI
Składniki:
0,5 kg mięsa cielęcego lub wołowego
15 dag wątróbki gęsiej
1 pęczek natki pietruszki
1 całe jajko
10 dag kaszy manny
sól, pieprz
Jak zrobić farsz do gęsi:
Mięso cielęce i wątróbkę mielimy przez maszynkę.
Do zmielonego mięsa dodajemy jajka i kaszę manną.
Natkę pietruszki siekamy drobno i dodajemy do mięsa.
Doprawiamy solą, pieprzem.
Tak przygotowanym nadzieniem faszerujemy gęś.
Jeśli farsz nie mieści się w gęsi można resztę upiec w małej foremce obok.
