Smażone boczniaki BBQ
Jest wiele fajnych i pysznych potraw, które można przygotować z boczniaków.
Lubicie?
Ja bardzo! Mam o nich jak najlepsze zdanie i bardzo wierzę w ich potencjał.
Często je kupuję i cały czas czaję się by kupić sobie grzybnię, ale poczekam z tm chyba do przeprowadzki do domu, tam będę mieć na to miejsce i sposobności.
Dzisiaj za to chciałam podzielić się z wami naprawdę smacznym przepisem na te grzyby.
Taki smażone boczniaki w pysznej marynacie BBQ możecie zjeść na obiad z ziemniakami czy ryżem, ale pysznie smakują też na kanapach, w burgerach czy we wrapach np z tortilli albo naleśników.
Zachęcam was do wypróbowania innych moich przepisów np:
Burger z szarpanymi boczniakami
Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.
PRZEPIS SMAŻONE BOCZNIAKI BBQ
Składniki:
500g boczniaków
2 łyżeczki musztardy ostrej
4 łyżki ketchupu
1 łyżka sosu sojowego ciemnego
2 łyżki sosu sojowego jasnego
3 łyżki oleju
3 łyżki cukru pudru
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka ulubionej pikantnej przyprawy – u mnie przyprawa meksykańska, może być też przyprawa do grilla
50ml oliwy
Jak zrobić smażone boczniaki bbq:
Najpierw wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce.
Następnie boczniaki myjemy, osuszamy, obtaczamy w marynacie i układamy w pojemniku.
Potem zostawiamy do zamarynowania na godzinę a najlepiej na kilka.
Po tym czasie wrzucamy je na rozgrzaną patelnię z oliwą.
Smażymy 2 minuty i przekręcamy na drugą stronę również podsmażając je minutę czy dwie.
Uwielbiam Twoje przepisy, bo są praktyczne i łatwe do odtworzenia na co dzień.