Grillowane boczniaki BBQ
Do boczniaków mam słabość. Uwielbiam te grzyby i przygotowuję na wiele sposobów.
Czy to jako kotlety do obiady czy jako nadzienie do kanapek czy też w zupach niczym flaczki czy jako śledzie.
Próbowaliście już boczniaków? Smakują wam? Co dobrego z nich przygotowujecie?
Jako, że sezon grillowy mam y w pełni bo w tym roku wiosna oszalała i już na początku kwietnia pierwsze grillowania odhaczyliśmy, to pomyślałam że podzielę się z wami tym przepisem.
Boczniaki z grilla muszą być, szczególnie z tak pysznej marynaty jak ta. Polecam!
Zachęcam was do wypróbowania innych moich przepisów np:
Burger z szarpanymi boczniakami
Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.
PRZEPIS GRILLOWANE BOCZNIAKI BBQ
Składniki:
500g boczniaków
2 łyżeczki musztardy ostrej
4 łyżki ketchupu
1 łyżka sosu sojowego ciemnego
2 łyżki sosu sojowego jasnego
3 łyżki oleju
3 łyżki cukru pudru
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka ulubionej pikantnej przyprawy – u mnie przyprawa meksykańska, może być też przyprawa do grilla
Jak zrobić grillowane boczniaki bbq:
Najpierw wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce.
Następnie boczniaki myjemy, osuszamy, obtaczamy w marynacie i układamy w pojemniku.
Potem zostawiamy do zamarynowania na godzinę a najlepiej na kilka.
Po tym czasie wrzucamy je na grilla i pieczemy po kilka minut z każdej strony.
