Jak mrozić seler

Jak mrozić seler

 

 

Czy można mrozić seler? Jak najbardziej – można!

Czy można mrozić seler naciowy? a korzeniowy? Odpowiedź brzmi – oba!

Czy warto mrozić seler? Seler należy do warzyw z wieloma cennymi dla nas właściwościami i warto go jeść. Seler jest dostępny przez cały rok – tutaj nie ma problemu z sezonowością. Seler warto mrozić, ze względu na wygodę korzystania z niego – raz obrany, posiekany – potem wyjmujemy garstkę potrzebną do zupy czy innego gotowanego dania.

Jak mrozić seler? Bardzo prosto – poniżej znajdziecie kilka wskazówek w temacie.

 

 

JAK MROZIĆ SELER

 

seler korzeniowy – obieramy, myjemy dokładnie i osuszamy. Seler kroimy w kosteczkę, zapałkę lub inne kształty, które potem chętnie wykorzystamy – wrzucamy do foliowej torebki do mrożenia, zawiązujemy, wrzucamy do lodów. Po godzinie, dwóch mrożonkę lekko rozgniatamy w rękach by kawałki posklejane porozdzielały się.

 

seler naciowy – myjemy i osuszamy. Możemy go obrać (zobacz post jak obrać seler), ale nie jest to konieczne, bo seler mrożony będziemy wykorzystywać raczej do gotowania niż jedzenia na surowo.

Seler kroimy w plastry lub inne kształty, które potem chętnie wykorzystamy – wrzucamy do foliowej torebki do mrożenia, zawiązujemy, wrzucamy do zamrażarki. Po godzinie, dwóch mrożonkę lekko rozgniatamy w rękach by kawałki posklejane porozdzielały się.

 

 

 

 

SELER – przepisy

 

 

pasztet_z_selera Pasztet z selera – post dr Dąbrowskiej

 

seler_naciowy  Seler naciowy faszerowany – post dr Dąbrowskiej

 

salatka  Sałatka z selerem naciowym  – dieta dr Dąbrowskiej

 

koktajl_z_selerem  Koktajl z selerem naciowym – dieta dr Dąbrowskiej

 

sok_z_kiszonego_buraka Sok z kiszonych buraków i selera

 

zupa_z_selera  Zupa z selera – post dr Dąbrowskiej

 

seler_naciowy_w_sloikach Seler naciowy w słoikach

 

Pasztet z selera Pasztet z selera

 

Surówka siekana z selerem naciowym, brokułem, kiełkami i olejem z pestek dyni Surówka siekana z selerem naciowym, brokułem, kiełkami i olejem z pestek dyni

 

sałatka Sałatka z kaszy gryczanej z brokułem, pomidorami, selerem naciowym i oliwkami

 

46 komentarzy

Uwazaj z wyborem marzeń. Marzenia sie czasem spelniaja. I z marzeń mozna zrobic konfitury. Trzeba tylko dodac owoce i cukier 🙂 cyt: S. Lec…

Niby proste danie, ale bardzo sycące i smaczne. Mój mąż nie przepada za takimi daniami, a to mu wyjątkowo smakowało. Na pewno często będę korzystała z tego przepisu

Wspaniale pomysly kosztuja grosze. Bezcenni sa ludzie, ktorzy je urzeczywistniaja. Twoj blog jest tego wspanialym przykladem…

Nie otrzymujemy krotkiego zycia, lecz je takim czynimy. Nie brakuje nam czasu, lecz trwonimy go. – Seneka

Slowa maja ogromna moc, Ja bardzo w to wierze. Moga inspirowac, dawac motywacje lub pocieszenie, a gdy go potrzeba. Czasem w jednym zdaniu jak zakleta jest madrosc, ktorej szukamy w zyciu przez bardzo dlugi czas. zapraszam do siebie

Sukces polega na tym, ze zdobywa sie to co sie chcialo. Szczescie polega na tym, ze podoba sie to co sie ma. E.G.

Prawdziwie zyc to najrzadsza rzecz na swiecie. Wiekszosc ludzi jedynie egzystuje. – Oscar Wilde

Fantastyczny tekst Brawo! szczegolnie spodobala mi sie szata graficzna twojego bloga 🙂 zapraszam do siebie…

Najwazniejsza rzecza jest, aby cieszyc sie swoim zyciem – byc szczesliwym – tylko to sie liczy. – Audrey Hepburn

Wspaniale pomysly kosztuja grosze. Bezcenni sa ludzie, ktorzy je urzeczywistniaja. Twj blog jest tego wspanialym przykladem…

Mozna uciekac i w nieskończonosc, ale prawda jest taka, ze wszedzie, gdzie sie zatrzymasz, dopadnie Cie Twoje zycie. – Cecelia Ahern

Sukces polega na tym, ze zdobywa sie to co sie chcialo. Szczescie polega na tym, ze podoba sie to co sie ma. E.G.

Każdy potrafi współczuć cierpieniom przyjaciela. Ale cieszenie się jego sukcesem wymaga charakteru wysokiej klasy. Oscar Wilde.

To danie MUSI być pyszne. To widać po składnikach i sposobie przygotowania. gratuluję pomysłu:)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.