Dlaczego warto jeść sezonowo?
Bo warzywa i owoce kupowane w sezonie są najsmaczniejsze, są najzdrowsze, są najtańsze.
SIERPIEŃ TO SEZON NA:
ARBUZY
BROKUŁY
BRZOSKWINIE
FASOLKA SZPARAGOWA
JEŻYNY
KALAFIOR
KURKI
MIRABELKI
MORELE
POMIDORY
Fasolka szparagowa w słoikach na zimę
Kasza bulgur z fasolką szparagową
Fasolka szparagowa z sosem czosnkowym
Fasolka szparagowa ze szprotkami
Potrawka z kurczaka z fasolką szparagową i orzechami
KALAFIOR
KURKI
Kasza pęczak z kurkami, orzechami laskowymi i szpinakiem
Crostata z morelami – crostata di albicocche
Muffiny z amarantusem i morelami
Kasza mazurska z musem morelowym
Lody morelowe – przepis (dietetyczne, bez maszynki)
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
Sałatka z pomidorów z bazyliowym pesto
Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis