Ten wpis nie jest stricte przepisem a inspiracją i podpowiedzią.
Sama ostatnio stałam przed wyzwaniem jak udekorować tort dla dziecka w prosty sposób, ale taki by życzenie maluszka zostało spełnione.
I eureka!
Malowanie czekoladą wydrukowanych wcześniej kształtów jest strzałem w dziesiątkę!
Prostym, szybkim a przede wszystkim tanim nakładem możemy przygotować dowolną ozdobę czekoladą na jaką mamy ochotę i umiejętności 🙂
JAK UDEKOROWAĆ TORT CZEKOLADĄ
Składniki na dekorację tortu:
czekolada ulubiona dobrej jakości: ciemna, mleczna lub biała – czysta, bez dodatków i nadzienia
wydrukowany na karce szkic, kontur tworzonej dekoracji – u mnie dinozaury
grubsza folia do naniesienia czekolady
rękaw cukierniczy lub grubszy woreczek foliowy – użyłam strunowego
Jak udekorować tort czekoladą:
Czekoladę siekamy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej – zobacz wpis Jak rozpuścić czekoladę.
Mi do narysowania dwóch dinozaurów wystarczył pasek (3 kostki) czekolady.
W tym czasie na stole kładziemy deskę do krojenia, na niej wydruk dekoracji, na nim folię do stworzenia dekoracji.
Roztopioną czekoladę przekładamy do rękawa cukierniczego i za jego pomocą na folii odrysowujemy dekorację.
Najpierw odrysowujemy kształt dookoła, potem wypełniamy środek.
Tak przygotowane dekoracje wkładamy na chwilę do lodówki lub zamrażarki (razem z papierem i deską, by nic się nie poruszyło).
Całkowicie zastygłą dekoracje lekko podważamy i przenosimy na tort – można położyć tak jak odrysowaliśmy, będzie widać fakturę zdobienia, lub położyć na odwrotnej stronie (tej która była przyklejona do folii) by obrazek był gładki i jednolity.
Gotowe!
