Jak parzyć kapustę na gołąbki w piekarniku
To kolejny sposób na to by zmiękczyć kapustę zaraz po tradycyjnym parzeniu jej we wrzątku albo po parzeniu kapusty w mikrofali.
Jaką metodą wy przygotowujecie kapustę do gołąbków? A może wolicie gołąbki bez zawijania?
No i powiedzcie czy farsz do nich lepszy mięsny czy wegetariański?
PRZEPIS JAK PARZYĆ KAPUSTĘ NA GOŁĄBKI W PIEKARNIKU
Zakupioną kapustę należy oczyścić z zewnętrznych liści a następnie ostrym nożem wyciąć głąb.
Tak przygotowaną kapustę wkładamy w rękaw do pieczenia i zawiązujemy brzegi.
Piekarnik nagrzewamy do 180st.
Kapustę pieczemy 30-45 min w zależności od wielkości.
Po tym czasie studzimy ją trochę i możemy wyjąć z rękawa i zdejmować liście.
ja zawsze tradycyjnie w garze robię