Dania rozgrzewające – 10 propozycji

 

 

 

 

 

 

Temperatura na zewnątrz coraz to chłodniejsza, nadeszła jesień i to dość sroga niestety. Zaczęły się pierwsze katary i bóle gardła. Człowiek wraca zmarznięty po pracy do domu i marzy o tym by założyć sweter, ciepłe kapcie i zjeść/wypić coś rozgrzewającego.

Zebrałam tu dla Was kilka przepisów na rozgrzewające dania i napoje, takie które w składzie mają rozgrzewające organizm składniki: imbir, cynamon, kardamon, kurkumę, chrzan, kaszę jaglaną, alkohol, czosnek, cebulę, chili, pieprz i ostre przyprawy.

Wszystkiego ciepłego ! 🙂

 

 

 

 

1 Imbir



  Ciasteczka imbirowe

 

  Sałatka z kurczakiem, awokado, serem pleśniowym i cytrusami

 

  Omlet z marynowanym imbirem i sezamem

 

  Zupa kalafiorowa z imbirem i kurkumą

 

  Zupa z jabłek i pasternaku z imbirem

 

   Flaki wołowe

 

  Makaron po chińsku z omletem

 

  Koktajl jabłkowo-selerowy z nutą imbiru

 

  Zimowy koktajl z pomarańczą, selerem, dynią i imbirem

 

 

 

 

2 Cynamon i kardamon

 

  Ciasto drożdżowe z cynamonem do odrywania

 

  Monkey bread – babka cynamonowa do odrywania

 

  Pflaumenkuchen – niemiecki placek drożdżowy ze śliwkami

 

  Greckie ciasto z orzechów włoskich

 

  Słodkie muffiny bez cukru – super zdrowe!

 

  Wegańskie ciasto burakowe z czarną porzeczką, suszonymi śliwkami i migdałami oraz  limonkową polewą

 

  Likier czekoladowo – korzenny

 

  Bezmleczna owsianka bananowo-cynamonowa

 

 

 

 

 

 

3 Kurkuma

 

   Koktajl bananowy ze szpinakiem i kurkumą

 

 Kurczak Satay czyli tajskie szaszłyki z kurczaka

 

  Skrzydełka kurczaka pieczone

 

  Ryba w sosie cytrynowo – kokosowym

 

  Żółta zupa z cukinii i patisonów

 

  Omlet z żółtą cukinią na jajkach od zielononóżki

 

  Nocny chleb z kurkumą, marchewką i orzechami

 

 

4 Chrzan

 

  Zupa chrzanowa

 

 

Makaron z ryżu brązowego z wakame, tofu i sezamem po japońsku – przepis + film

 

  Selerowo – jabłkowa zupa z wasabi

 

  Omlet po japońsku z wasabi i marynowanym imbirem

 

  Chrzan tarty domowy – przepis

 

  Bitki wieprzowe w sosie czosnkowo-chrzanowym

 

 

 

 

5 Kasza jaglana

 

  Jak ugotować kaszę jaglaną?

 

  Naleśniki jaglane

 

  Placki z kaszy jaglanej

 

  Szarlotka na spodzie z kaszy jaglanej (bezglutenowa)

 

  Muffinki kakaowe z kaszą jaglaną

 

  Sernik na spodzie z kaszy jaglanej

 

  Kutia jaglana – bezglutenowa

 

  Papryka faszerowana kaszą jaglaną

 

  Zupa z soczewicy z kaszą jaglaną

 

 

 

 

6 Ciepłe zupy

 

  Zupa krem z brukselki

 

  Zupa jarzynowa z jarmużem i kaszą gryczaną

 

  Zupa krem grzybowa

 

  Zupa krem pomidorowo dyniowa

 

Krem buraczkowy

 

   Rosół z indyka

 

 

 

 

7 Ciepłe napoje i alkohol

 

  Herbata rozgrzewająca – przepis

 

  Herbata z prądem

 

   Grzane wino – przepis

 

  Grzaniec

 

 Poncz cytrusowo – korzenny

 

  Zimowy kompot z suszonych śliwek i pomarańczy

 

  Sok z kiszonego buraka – jak zrobić i dlaczego warto pić

 

 

 

 

8 Czosnek

 

   Zupa krem czosnkowa

 

   Zupa krem z ciecierzycy

 

  Fasolka po bretońsku

 

   Sos awokado z czosnkiem i ogórkiem

 

   Paella z owocami morza

 

  Krewetki z czosnkiem

 

   Domowy syrop na przeziębienie

 

 

 

 

9 Cebula i por

 

  Zupa cebulowa

 

 Krem z dyni z chrupiącym porem i krewetką

 

  Krewetki z patelni z pomidorami i ziołami

 

 

 

 

10 Chili, pieprz i ostre przyprawy

 

  Czekolada z chili

 

  Zupa krem z marchwi i pomarańczy

 

  Zupa krem z batatów

 

  Chili con carne