Moja fascynacja kuchnia japońską trwa 🙂

Przepis bardzo szybki i prosty – takie są właśnie japońskie dania.

Wystarczy mieć w kuchni kilka podstawowych przypraw, używanych w tamtejszej kuchni (które wystarczają na naprawdę długo), od czasu do czasu kupić japońskie produkty i naprawdę obiad w 15 minut gotowy.

Składniki dla 2-3 osób:

250g makaronu ryżowego – ja uzyłam noodles z ryżu brązowego z wakame

pęczek dymki

200g tofu naturalnego

sos sojowy

3 cm świeżego imbiru

ząbek czosnku

wasabi

sezam

oliwa

Wykonanie:

Na łyżce oliwy szklimy rozdrobioną cebulę dymkę, dodajemy tofu pokrojone w kostkę i podsmażamy.

W tym czasie gotujemy makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu (zajmuje to 4-5 minut).

Kiedy tofu się podsmaży, ścieramy do niego ząbek czosnku oraz imbir, oprószamy wasabi i zalewamy sosem sojowym – chwilkę wszystko gotujemy.

Na suchej patelni prażymy ziarno sezamu.

Do miski przekładamy ugotowany makaron oraz sos z tofu, posypujemy sezamem. Mieszamy wszystko i podajemy.

Spróbujcie też przepisów na :

Makaron ze szpinakiem i serem feta  Makaron ze szpinakiem i serem feta

  Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film

Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem  Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem

Makaron ze szpinakiem i owocami morza  Makaron ze szpinakiem i owocami morza

Makaron z dynią i owocami morza  Makaron z dynią i owocami morza

Makaron z owocami morza  Makaron z owocami morza

Makaron z tuńczykiem  Makaron z tuńczykiem

Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką  Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką

makaron z szynka i sosem pomidorowym  Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym

makaron z kiełbasą  Ekspresowy makaron z kiełbasą, papryką i groszkiem

makaron z sosem pomidorowym  Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami

makaron z grzybami  Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem

fasolka szparagowa, łosoś, sos  Makaron z fasolką szparagową i łososiem

Makaron z krewetkami  Makaron z krewetkami

Szybki makaron z sosem serowym z kabaczkiem  Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem

Canelloni z pieczarkami i jajkiem  Cannelloni z pieczarkami i jajkiem

Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą  Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą

Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone  Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone

pasta al pomodoro  Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis

makaron wegański  Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie

Dania dla Studenta  85 pomysłów na Dania dla Studenta

Zupa pomidorowa z soczewica i pęczakiem  15 pomysłów na Dania Kryzysowe

Gulasz wieprzowy z zielonym ogórkiem  25 pomysłów na letni obiad w pół godziny

Zobacz też: