Co można zamrozić po świętach
Dzień dobry!
Mam nadzieję, że wasze święta jak moje były miłe, radosne, smaczne i spędzone w gronie dobrych, życzliwych ludzi!
Jako wielka zwolenniczka nie marnowania jedzenia, przychodzę dziś tutaj z kolejnym postem dotyczącym mądrego gospodarowania nadwyżkami jedzenia. Mam nadzieję, że moje porady będą dla was pomocne.
Zajrzyjcie też koniecznie do innych wpisów w temacie:
Jak uniknąć strat po świętach?
Czy sałatkę jarzynową można mrozić?
Sposoby na niemarnowanie jedzenia
Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.
CO MOŻNA ZAMROZIĆ PO ŚWIĘTACH
- kiełbasę
- gotowane, pieczone, wędzone mięsa, wędliny, ryby
- wywary po gotowaniu mięs – będą niczym rosół – świetna bazą do gotowania zup
- pasztety mięsne i warzywne
- kotlety mięsne i warzywne, rybne i jajeczne
- sery żółte i twarogi
- surowe jajka
- zupy np żurek, chrzanowa, barszcz, rosół – choć można też je zawekować by nie zajmowały miejsca w zamrażarce
- sosy – te gotowane
- ugotowane warzywa z rosołu
- bigos, kapusta z grochem, gulasz, strogonow, gołąbki
- pieczywo – najlepiej pokrojone w porcje
- pasztecik, kulebiaki
- ciasta np babki, mazurki, serniki, makowce oprócz tych z galaretką czy z kremem
- czekoladę – jeśli dostaniecie nadmiar czekoladowych zajączków
- pierogi, uszka
- śledzie surowe, śledzie w oleju
- pascha z twarogu
- hummus, guacamole
- ugotowane ziemniaki, ugotowany ryż, ugotowany makaron
- naleśniki
Czego lepiej nie mrozić:
- gotowane jajka, faszerowane jajka, pasty jajeczne
- galarety – ciasta z galaretką, mięso w galarecie, ryby w galarecie, nóżki, galaretki warzywne
- ciasta z kremem śmietanowym
- pasztet z jajek
- śledzie w śmietanowych i jogurtowych sosach
- sałatki jarzynowej wymieszanej z jogurtem, inne sałatki
- dań, które wcześniej były mrożone
Właśnie coś takiego potrzebuje 😍