pomysły na zagospodarowanie resztek ze świątecznego stołu

 

Co można mrozić:

  • gotowane, pieczone, wędzone mięsa, wędliny, ryby
  • pasztety mięsne i warzywne
  • zupy np żurek, chrzanowa, barszcz – choć można też je zawekować by nie zajmowały miejsca w zamrażarce
  • bigos, kapusta z grochem, gulasz
  • pieczywo
  • ciasta np babki, mazurki, serniki, makowce oprócz tych z galaretką czy z kremem
  • czekoladę – jeśli dostaniecie nadmiar czekoladowych zajączków
  • pierogi, uszka
  • śledzie surowe, śledzie w oleju
  • pascha z twarogu

 

Czego lepiej nie mrozić:

  • galarety – ciasta z galaretką, mięso w galarecie, ryby w galarecie, nóżki, galaretki warzywne
  • ciasta z kremem
  • ugotowane jajka, faszerowane jajka
  • pasztet z jajek
  • śledzie w śmietanowych i jogurtowych sosach
  • sałatki jarzynowej wymieszanej z jogurtem, inne sałatki
  • dań, które wcześniej były mrożone

 

 

Zobacz też: