Czy można mrozić sałatkę jarzynową

Czy można mrozić sałatkę jarzynową?

Takie właśnie pytania dostaję od was najczęściej tuż po świętach Bożego Narodzenia czy też Wielkanocy.

Jak widać sałatka jarzynowa ma się świetnie i nadal jest bardzo chętnie przygotowywana na święta i imprezy w wielu polskich domach.

Jednak z tych płynących pytań można także drugi wniosek wyciągnąć, który dla mnie osobiście jest jeszcze ważniejszy. Mianowicie dużo osób myśli o tym by nie marnować jedzenia, by zarządzać odpowiednio jedzeniem, które ma w domu, które zostaje mu po świętach a więc myśli i o ekologicznych aspektach i o ekonomicznych – co ważne dla naszych budżetów.

Na blogu znajdziecie kilka wpisów z serii o tym jak nie marnować jedzenia i jak zabezpieczyć jedzenie po świętach by uniknąć strat.

CZY MOŻNA MROZIĆ SAŁATKĘ JARZYNOWĄ

Tak, ale pod jednym warunkiem.

Można mrozić sałatkę jarzynową zanim dodamy do niej majonez.

Gotowe, pokrojone warzywa wkładamy do pojemników czy woreczków strunowych, takich na jedną porcję i mrozimy.

Nie można mrozić sałatki jarzynowej wymieszanej z majonezem.

co zatem zrobić z sałatką jarzynową z majonezem, na którą nikt już nie ma ochoty?

Tartę!

  Tarta z sałatką jarzynową