Znacie ten prosty sposób? Macie swoje, inne patenty?
Jeszcze będąc dzieckiem moja babcia odświeżała w ten sposób lekko przesuszony chleb czy bułki.
Chodzi oczywiście o odpieczenie zwilżonego chleba ponownie w piekarniku.
Zadziwiające jak ta metoda daje świetne efekty, chleb wychodzi miękki niczym z piekarni.
Teraz w dobie odnowy ruchów less waiste i zero waiste na[rawdę warto znać ten trik.
Jak odświeżyć pieczywo?
Chleb czy bułki polej z wierzchu wodą i ułóż na blaszce piekarnika.
Opiekaj w 180stopniach z termoobiegiem kilka minut aż pieczywo będzie miękkie i wyschnie.
Wszystko zależy tu od wielkości pieczywa – chleby będziemy odpiekać dłużej niż bułki oraz od tego czy chcemy by skórka była miękka czy chrupiąca.
Słyszałam o tym, ale nigdy nie próbowała. Takie pieczywo przeważnie wykorzystuję na bułkę tartą.
Przepis prosty i oszczędny a efekt finalny wspaniały , gratuluję pomysłu i talentu ☺
U mnie rzadko zdarza się większa ilość czerstwego pieczywa. Jednak w razie potrzeby na pewno skorzystam z patentu. 🙂