11 sierpnia 2014 przez dorotasmakuje

Co zrobić z ugotowanych ziemniaków

Dziś kolejny wpis na życzenie jednego z czytelników.

Jak wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia by nic się nie zmarnowało, by nie trzeba było wyrzucać jedzenia, by żyć oszczędniej i bardziej ekologicznie?

Sama bardzo lubię taki sposób myślenia i działania. Z domu rodzinnego wyniosłam naukę by nie wyrzucać jedzenia, które jest dobre. By gotować tylko tyle ile jesteśmy w stanie zjeść lub przetwarzać to co nam zostało na inne, ciekawe i smaczne danie.

Ugotowanych ziemniaków i czerstwego chleba wyrzucamy podobno najwięcej , a przecież to takie wdzięczne do obróbki składniki.

Poniżej podrzucam Wam kilka propozycji, na to jak wykorzystać ugotowane kartofle, które zostały nam z obiadu:

KOPYTKA I KLUSKI

Kopytka jaglane

Kopytka z kasza jaglana i pieczonym burakiem Kopytka z kaszą jaglaną i pieczonym burakiem

kluski_z_dyni Kluski z dyni

kopytka Kopytka z brokułem

Kopytka z makiem

Kopytka dla dzieci

Zupa pomidorowa z kluseczkami ziemniaczanymi

Orkiszowe kopytka z dynią

Czerwone kopytka pomidorowe

Różowe kopytka z burakami

Kopytka pikantne

Gnocchi – włoskie kluski ziemniaczane

Kluski Leniwe

Zielone kluski leniwe – szpinakowe

Kluski leniwe z mascarpone

Ziemniaczane kluski kładzione z kabaczkiem

Kluski śląskie

Pyzy ziemniaczane - przepis Pyzy ziemniaczane – przepis

pyzy_z_serem Pyzy z serem

pierogi_ziemniaczane Pierogi ziemniaczane z serem

Cepeliny z mięsem

Knedle ze śliwkami

Kluski czarne

Bramborove knedliky – czeskie knedliki ziemniaczane

Kluski ziemniaczane lwowskie

KOTLETY, PLACKI, BABKI ZIEMNIACZANE

Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane z bobem

placki_ziemniaczane Placki ziemniaczane z ugotowanych ziemniaków

placki Placki ziemniaczane ruskie

babka_ziemniaczana Babka ziemniaczana z ugotowanych ziemniaków

Kotlety z soczewicy

Kotlety sojowe

ZAPIEKANKI

Zapiekanka ziemniaczana z kotletami mielonymi

zapiekanka_z_mlodych_ziemniakow Zapiekanka z młodych ziemniaków

Zapiekanka z brukselką, ziemniakami i kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami pod beszamelem

Zapiekanka meksykańska

grecka moussaka musaka Grecka moussaka

pasztet_jajeczny Pasztet jajeczny

FARSZ DO PIEROGÓW

farsz_do_pierogow Farsz do pierogów

Pierogi z farszem z ziemniaków na ostro

Pierogi ruskie

SAŁATKI

salatkaz_mlodych_ziemniakow Sałatka z młodych ziemniaków

salatka_z_bobem Sałatka z bobem

Sałatka ziemniaczana z jajkiem i mniszkiem lekarskim

szuba Śledzie pod pierzynką – szuba

Sałatka ze śledziem i fasolą

Sałatka ziemniaczana z szprotkami Sałatka ziemniaczana ze szprotkami

Sałatka ziemniaczana z rolmopsami śledziowymi, groszkiem i kiełkami

Sałatka ziemniaczana z bobem i jajkiem w koszulce

Sałatka z młodych ziemniaków w mundurkach z fenkułem

Sałatka ziemniaczana z marynowanym pstrągiem

Sałatka ziemniaczana z wędzona rybą

OMLETY

Tortilla z łososiem, cukinią i pieczonymi ziemniakami

tortilla de patatas y pan con tomate Tortilla de patatas

PASTY

Pasta z bobu, awokado i ziemniaka doprawiona czosnkiem i bazylią

Zobacz też:

tanie gotowanie

Poprzedni artykułDietetyczne szaszłyki drobiowe z grilla Następny artykuł Cevapcici – bałkańskie szaszłyki z mielonego mięsa

32 komentarzy

I’ve learn some excellent stuff here.

Odpowiedz

Hi I am so happy I found your webpage, I really found
you by mistake, while I was browsing on Google for something else, Nonetheless I am here now and
would just like to say thanks a lot for a fantastic
post and a all round entertaining blog (I also love the theme/design), I don’t have time to
go through it all at the moment but I have saved it , so when I have time I
will be back to read a great deal more, Please do keep up the excellent
jo.

Odpowiedz