Dieta w ciąży bogata w kwas foliowy

Dieta w ciąży bogata w kwas foliowy + przykładowy jadłospis – mój dzisiejszy wpis będzie poradnikiem, traktującym w tym temacie.

Wydawałoby się, że o kwasie foliowym i jego znaczeniu wszyscy wiedzą. Jednak rola jaką pełni w naszym organizmie, szczególnie kobiet ciężarnych jest bardzo istotna, warto o nim pisać, przypominać i cały czas uświadamiać. Często zdarza się bowiem, że ilość tego składnika w naszych posiłkach jest zbyt mała, a bardzo ważne dla kondycji naszego organizmu jest codzienne spożywanie go w odpowiednich ilościach, czyli 250 – 400 mikrogramów dziennie. W takich sytuacjach lekarze ginekolodzy zalecają więc odpowiednią suplementację bogatą w kwas foliowy i inne niezbędne składniki odżywcze.

 

 

Dlaczego spożywanie kwasu foliowego jest takie ważne? Kwas foliowy (witamina B9):

  • bierze udział w produkcji czerwonych krwinek

  • nasze ciało wykorzystuje go do funkcji podziału komórek

  • jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu krwionośnego i nerwowego

  • chroni przed nowotworami

  • wspiera produkcję serotoniny, która jest jednym z najważniejszych składników zdrowego snu i relaksu

  • może zmniejszyć częstość migren





Jakie mogą być skutki niedoboru kwasu foliowego:

  • anemia,

  • zaburzenia neuropsychiatryczne (np. depresja, psychozy), lęki, kołatanie serca,

  • przemęczenie, rozkojarzenie, problemy z pamięcią,

  • kłopoty trawienne, nieprawidłowe wchłanianie substancji odżywczych,

  • stan zapalny języka i błon śluzowych warg





Kwas foliowy a ciąża – dlaczego jest tak ważny:

  • Posiadanie dobrego poziomu kwasu foliowego w organizmie jest bardzo ważne zarówno przed ciążą, jak i w trakcie jej trwania, ponieważ udowodniono badaniami, że znacząco zmniejsza ryzyko wystąpienia wad cewy nerwowej. To na bazie tej struktury rozwija się mózg i rdzeń kręgowy dziecka. Suplementacja wit B9 znacznie zmniejsza poważne zaburzenia rozwoju płodu do jakich należy bezmózgowie oraz rozszczep kręgosłupa.

  • suplementacja kwasem foliowym w czasie ciąży może poprawić rozwój neurologiczny i funkcję mózgu u dziecka, a także chroni przed zaburzeniami ze spektrum autyzmu

  • wysoki poziom kwasu foliowego u matki wiąże się ze znacznie zmniejszonym ryzykiem przedwczesnego porodu





Źródła w diecie kwasu foliowego:

  • zielone warzywa: kapusta, sałata, jarmuż, szpinak, brokuły, brukselka, bób, szparagi, groszek ale również buraki i pomidory

  • owoce: cytrusy, banany, awokado

  • ziarna i pestki: słonecznik, orzechy, soczewica, ciecierzyca, soja

  • jaja

  • drożdże

  • suplementy

 





 

Przykładowy jadłospis zawierający produkty będące źródłem kwasu foliowego:

 

Śniadanie:

 

koktajl_green_power Koktajl Green Power



Lunch

Sałatka z jarmużem i kurczakiem



Obiad

Zupa_brokulowa Lekka zupa brokułowa

 

Potrawka z kurczaka z jarmużem



Kolacja

Omlet z brukselką