jak_mrozic_sliwki

 

 

 

 

 

 

 

 

jak_mrozic_sliwki

 

 

 

 

 

 

Sezon śliwkowy w pełni, można pomyśleć o zatrzymaniu tych pysznych owoców na zimę.

Ze śliwek możecie zrobić np. powidła śliwkowe do słoików na zimę, możecie również je ususzyć albo przygotować pyszne śliwki w occie.

Jednym z najlepszych sposób zatrzymania pysznego i delikatnego smaku tych owoców jest mrożenie.

Mrożenie śliwek jest proste i przyjemne, trzeba się tu pozbyć pestek, ale to idzie bardzo sprawnie i szybko.

Zamrożone śliwki można wykorzystać do koktajli, ciast, deserów, lodów, sosów, mięs.

Śliwki można przechowywać w zamrażarce do 12 mcy.

Co wy robicie ze śliwek?

 

 

 

 

 

JAK MROZIĆ ŚLIWKI:

 

Mycie i osuszanie:
Śliwki wrzucamy do miski, zalewamy wodą, myjemy dokładnie, wyjmujemy z wody na durszlak czy sito – zostawiamy je na durszlaku by obciekły z wody a potem wysypujemy na bawełnianą ściereczkę lub jeszcze lepiej na ręcznik papierowy – śliwki możemy delikatnie obsuszyć z góry papierowym ręcznikiem lub pozostawić do całkowitego wyschnięcia.

 

Drylowanie:

Śliwki pozbawiamy ogonków oraz pestek. Mi najłatwiej kroić śliwkę na połówki ostrym nożem i wyjmować pestkę.

 

Mrożenie:

Śliwki zostawiamy w połówkach lub kroimy w ćwiartki. Owoce rozkładamy jedną warstwą na tacy, talerzu, macie silikonowej. Owoce możemy układać piętrowo – na warstwę owoców kładąc z góry kolejną matę silikonowa i owoce.

 

Pakowanie:

Po ok godzinie, zamrożone owoce możemy zdjąć z tacek i wrzucić do torebek, np. worków strunowych, opisać datą i upchnąć w odmętach zamrażarki – gotowe!

 

Przechowywanie mrożonek:

Śliwki można przechowywać w zamrażarce do 12 mcy.

 

 

 

 

jak_mrozic_sliwki

 

 

 

 

 

 

Zobacz też:

 

sliwki przetwory  Przetwory ze śliwek

 

 

 

 

 

 

 

JAK MROZIĆ WARZYWA  OWOCE  GRZYBY  ZIOŁA

 

 

jak_mrozic_rabarbar    Jak mrozić rabarbar

 

jak_mrozic_truskawki  Jak mrozić truskawki

 

jak_mrozic_czresnie  Jak mrozić czereśnie

 

Jak mrozić maliny  Jak mrozić maliny

 

Jak mrozić jeżyny  Jak mrozić jeżyny?

 

Jak mrozić borówki i jagody  Jak mrozić borówki i jagody

 

morele jak mrozic  Jak mrozić morele

 

Jak mrozić banany i po co?  Jak mrozić banany i po co?

 

  Mrożone płatki róży

 

Jak mrozić botwinkę  Jak mrozić botwinkę

 

jak mrozic bób  Jak mrozić bób

 

jak_mrozic_fasolke  Jak zamrozić fasolkę szparagową

 

jak_mrozic_cukinie  Jak mrozić cukinię

 

jarmuz  Jak mrozić jarmuż

 

Jak mrozić suszone pomidory i po co?  Jak mrozić suszone pomidory i po co?

 

Jak mrozić dynię  Jak mrozić dynię

 

jak mrozić grzyby  Jak mrozić grzyby leśne

 

Jak długo mrozić zywność  Jak długo można mrozić żywność

Zobacz też: