Jeśli tylko macie miejsce w zamrażarce, dynię zdecydowanie warto zamrozić!
Dlaczego?
Dynia jest lekkostrawna, zawiera dużo karotenoidów, w tym beta – karotenu oraz przeciwutleniaczy, które spowalniają proces starzenia się, chronią skórę, wzmacniają odporność, mają właściwości przeciwnowotworowe.
Dynię możemy mrozić surową lub upieczoną.
JAK MROZIĆ DYNIĘ
Dynia surowa:
Dynię myjemy, kroimy w kawałki, pozbawiamy pestek, obieramy ze skóry.
Dynię możemy pokroić w kostkę (będzie do zup, gulaszy, potrawek) lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach (będzie do ciast i babeczek, zup jarzynowych, surówek).
Kostkę dyni wkładamy do torebek strunowych i do zamrażarki, startą dynię możemy porcjować do silikonowych pojemniczków, zamrozić a potem zdjąć pojemniczki i wrzucić do jednej zbiorczej torby i do zamrażarki.
Dynia pieczona:
Jak upiec dynię – zobacz post.
Upieczona dynię, możemy pokroić w kostkę, zamrozić na tacce a potem wrzucić do zbiorczej torebki i do zamrażarki (będzie dobra do sałatek i koktajli).
Upieczoną dynie możemy zgnieść widelcem lub zmiksować na mus, ten nałożyć do silikonowych pojemniczków, zamrozić, potem zdjąć pojemniczki i wrzucić do zbiorczej torby i do zamrażarki (będzie dobry do zagęszczania zup, do sosów, do ciast np drożdżowego, do ciasteczek).
[…] Jak mrozić dynię […]
Wiele razy korzystam z Pani przepisow i uwazam ze sa swietne. Dziekuje!
cieszę się
wygląda naprawdę kapitalnie. Z chęcią bym spróbowała swoich sił z tym przepisem!
polecam
Prezentuje się wyśmienicie! 🙂 Nie mogę się doczekać, aby przetestować ten przepis.
smacznego
Danie wyszło bardzo dobrze, a jeszcze lepiej smakowało! 😋
super
Kolejny świetny przepis na Twojej stronie. Wygląda naprawdę smakowicie i jestem pewna, że smakuje identycznie. A nawet może i lepiej!
Zdjecie wyglada oblednie!sprobuje wykonac ten przepis!dziekuje
Super to wygląda. Idealny posiłek na idealny start kolejnego dnia!
Wygląda apetycznie, przepis również nie wydaje się być skomplikowany. Zapisuje i spróbuje swoich sił
Mam nadzieję, że będzie więcej takich wpisów 🙂 Po prostu super. Będę częściej zaglądać
Super blog! Świetne przepisy! Wszystko bardzo jasno opisane i piękne zdjęcia!
Cudowne,apetyczne przepisy
Inspirują. 👍
hej, fajny artykuł. Mam dodatkowe ptanie – czy mogę wsadzić dynie do zamrażarki? Mam ich czasem troche po sezonie do mrozenia i zastanawia mnie jak w całosci zachowac. Czy wystarczy zaciemniona piwnica czy musze kupic zamrazarkę, a jezeli osobny sprzet, to jaki najlepszy. czy takie lady z tego rankingu wystarczą ? Pozdrawiam
mi tez zostaje duzo po sezonie i ja mroże mam osobną zamrażarke moze wystarczy obrac ze skóry i na 4 części później szybciej sie rozmrozi nie wiem jak obiera sie rozmrazona dynie
Woah! Excellent Blog!
dzięki za przepis 🙂 już się robi, Super!
Przepis sprawdzony i jestem zaskoczony jakie to proste, a także smaczne
dziękuję
Ludzie wierza, ze aby zdobyc sukces trzeba wczesnie wstawac. Otlz nie – trzeba wstawac w pelnej syspozycji i dobrym humorze :-). M. Achard.
Przyjaciol nie poznajmy w biedzie, tylko po tym jak znosza nasz wymarzony sukces. cyt. Paulo Coelho.
Każdy potrafi współczuć cierpieniom przyjaciela. Ale cieszenie się jego sukcesem wymaga charakteru wysokiej klasy. Oscar Wilde.
Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wyważony. Od dzisiaj zaglądam regularnie. Pozdrowienia 🙂
Pierwszy raz słyszę o takim połączeniu, wygląda naprawdę super!
super przepis pięć gwiazdek
jeszcze nigdy nie robiłem. Trzeba spróbować i mam nadzieję, że dzieciakom posmakuje
Przydatne
Z takimi składnikami na pewno pyszny. Będę próbować.
Nie wyobrażam sobie mojego dnia bez Twojego bloga! Zawsze przynoszą mi one uśmiech na twarzy i dają pozytywny impuls na resztę dnia. Dziękuję za Twój wkład w moje życie!
Uwielbiam czytać Twojego bloga! Zawsze dostarczasz wartościowej treści, która pomaga mi w moim życiu zawodowym i prywatnym. Dziękuję za Twoją pracę i zaangażowanie w to, co robisz!
O, zapisuję!