Jak mrozić dynię

Jak mrozić dynię

 

 

 

 

 

 

 

Jak mrozić dynię

 

 

 

 



 

Jeśli tylko macie miejsce w zamrażarce, dynię zdecydowanie warto zamrozić!

Dlaczego?

Dynia jest lekkostrawna, zawiera dużo karotenoidów, w tym beta – karotenu oraz przeciwutleniaczy, które spowalniają proces starzenia się, chronią skórę, wzmacniają odporność, mają właściwości przeciwnowotworowe.

Dynię możemy mrozić surową lub upieczoną.

 

 

 

 

JAK MROZIĆ DYNIĘ

Dynia surowa:

Dynię myjemy, kroimy w kawałki, pozbawiamy pestek, obieramy ze skóry.

Dynię możemy pokroić w kostkę (będzie do zup, gulaszy, potrawek) lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach (będzie do ciast i babeczek, zup jarzynowych, surówek).

Kostkę dyni wkładamy do torebek strunowych i do zamrażarki, startą dynię możemy porcjować do silikonowych pojemniczków, zamrozić a potem zdjąć pojemniczki i wrzucić do jednej zbiorczej torby i do zamrażarki.

 

Dynia pieczona:

Jak upiec dynię – zobacz post.

Upieczona dynię, możemy pokroić w kostkę, zamrozić na tacce a potem wrzucić do zbiorczej torebki i do zamrażarki (będzie dobra do sałatek i koktajli).

Upieczoną dynie możemy zgnieść widelcem lub zmiksować na mus, ten nałożyć do silikonowych pojemniczków, zamrozić, potem zdjąć pojemniczki i wrzucić do zbiorczej torby i do zamrażarki (będzie dobry do zagęszczania zup, do sosów, do ciast np drożdżowego, do ciasteczek).



 

 

 

 

Jak mrozić dynię

 

 

 

26 komentarzy

Kolejny świetny przepis na Twojej stronie. Wygląda naprawdę smakowicie i jestem pewna, że smakuje identycznie. A nawet może i lepiej!

hej, fajny artykuł. Mam dodatkowe ptanie – czy mogę wsadzić dynie do zamrażarki? Mam ich czasem troche po sezonie do mrozenia i zastanawia mnie jak w całosci zachowac. Czy wystarczy zaciemniona piwnica czy musze kupic zamrazarkę, a jezeli osobny sprzet, to jaki najlepszy. czy takie lady z tego rankingu wystarczą ? Pozdrawiam

mi tez zostaje duzo po sezonie i ja mroże mam osobną zamrażarke moze wystarczy obrac ze skóry i na 4 części później szybciej sie rozmrozi nie wiem jak obiera sie rozmrazona dynie

Ludzie wierza, ze aby zdobyc sukces trzeba wczesnie wstawac. Otlz nie – trzeba wstawac w pelnej syspozycji i dobrym humorze :-). M. Achard.

Przyjaciol nie poznajmy w biedzie, tylko po tym jak znosza nasz wymarzony sukces. cyt. Paulo Coelho.

Każdy potrafi współczuć cierpieniom przyjaciela. Ale cieszenie się jego sukcesem wymaga charakteru wysokiej klasy. Oscar Wilde.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.