Spaghetti aglio, olio e peperoncino – przepis

spaghetti

 

 

 

 

16 stycznia obchodzimy Dzień Pikantnych Potraw.

Z tej okazji mam dla was klasyczny włoski przepis na tanie i bardzo proste (zaledwie z kilku składników) danie makaronowe.

Taki pikantny makaron świetnie sprawdzi się jako danie na obiad albo na ciepłą kolację.

Jest tak proste do przygotowania, że poradzą sobie z nim nawet początkujący kucharze.

Jeśli jednak wolicie łagodne dania wypróbujcie przepis na makaron ze szpinakiem, makaron z tuńczykiem czy makaron w sosie cytrynowym.

 

 

Lubicie ostre czy wolicie łagodne? Jakie było najbardziej ostre danie, które jedliście?

Jeśli myślicie o pikantnej przyprawie to zdecydowanie jest to dla was…?

 

 

 

 

Składniki na 2 porcje:

200g makaronu spaghetti

2 ząbki czosnku

suszone płatki chili lub jedna świeża ostra papryczka

50 ml oliwy

sól

dodatkowo natka pietruszki

 

Wykonanie:

Makaron gotujemy al dente w dużej ilości osolonego wrzątku zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzamy.

Kiedy makaron kończy się gotować, na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy na niej pokrojony w kosteczkę lub w płatki czosnek – lekko go złocimy, nie dopuszczając do zbrązowienia, bo stanie się gorzki. Dodajemy też posiekane chili (lub płatki chili) i odsączony makaron. Posypujemy posiekaną natką pietruszki, mieszamy i wykładamy na talerze.

 

 

 

spaghetti

 

 

 

 

Spróbujcie też przepisów na :

 

 

Makaron ze szpinakiem i serem feta  Makaron ze szpinakiem i serem feta

 

makaron z szynka i sosem pomidorowym  Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym

 

Makaron z krewetkami  Makaron z krewetkami

 

pasta al pomodoro  Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis

 

makaron wegański  Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie

 

 

 

 

33 komentarzy

Dlaczego dopiero teraz odkryłam Twoją stronę?! Nie znoszę stać w kuchni, ale za to uwielbiam planowanie i pracę w określonym systemie 🙂 No i zależny mi na tym by moja rodzina jadła zdrowo.
Dzięki za te treści, będę częstym gościem! :)))

Za kazdym praworzadnym mezczyzna, ktory odnilsl sukces, stoi kobieta – ktora nie ma co na siebie wlozyc. Sir. James Stewart

Przepis na tydzień postu świetny i bardzo pomocny. Jestem już trzeci tydzien i pomału kończyły sie pomysły. 😉 pozdrawiam serdecznie

Brawo tak trzymac. Widac, ze dbasz o merytoryczne wpisy na Twoim blogu, Dzieki i zapraszam do siebie…

Zycie bez zajec naukowych i literackich jest smiercia i grobem zywego czlowieka. – Seneka Zapraszam takze do siebie

Zycie jest ciagiem doswiadczeń, z ktorych kazde czyni nas silniejszymi, mimo ze czasem trudno nam to sobie uswiadomic. – Henry Ford

Najwazniejsza rzecza jest, aby cieszyc sie swoim zyciem – byc szczesliwym – tylko to sie liczy. – Audrey Hepburn

Jesli kiedykolwiek zamierzasz cieszyc sie zyciem – teraz jest na to czas – nie jutro, nie za rok. Dzisiaj powinno byc zawsze najwspanialszym dniem. – Thomas Dreier

Każdy potrafi współczuć cierpieniom przyjaciela. Ale cieszenie się jego sukcesem wymaga charakteru wysokiej klasy. Oscar Wilde.

Mozna uciekac i w nieskończonosc, ale prawda jest taka, ze wszedzie, gdzie sie zatrzymasz, dopadnie Cie Twoje zycie. – Cecelia Ahern

Fantastyczny tekst Brawo! szczegolnie spodobala mi sie szata graficzna twojego bloga 🙂 zapraszam do siebie…

Sukces polega na tym, ze zdobywa sie to co sie chcialo. Szczescie polega na tym, ze podoba sie to co sie ma. E.G.

Wspaniale pomysly kosztuja grosze. Bezcenni sa ludzie, ktorzy je urzeczywistniaja. Twoj blog jest tego wspanialym przykladem…

Niby proste danie, ale bardzo sycące i smaczne. Mój mąż nie przepada za takimi daniami, a to mu wyjątkowo smakowało. Na pewno często będę korzystała z tego przepisu

Uwazaj z wyborem marzeń. Marzenia sie czasem spelniaja. I z marzeń mozna zrobic konfitury. Trzeba tylko dodac owoce i cukier 🙂 cyt: S. Lec…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.