Lasagne con funghi
Bardzo prosta wersja popularnej włoskiej zapiekanki makaronowej.
Składniki na 4 porcje (naczynie 18cm)
6 płatów makaronu lasagne
pół kg grzybów np. pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
tymianek
500 ml sosu beszamelowego – przepis tutaj
Wykonanie:
Cebulę siekamy drobno i szklimy na oliwie, dodajemy do niej posiekane grzyby i starte ząbki czosnku. Wszystko dusimy ok 15 min przyprawiając do smaku sola, pieprzem i sporą ilością suszonego tymianku.
Naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem. Na dnie naczynia układamy suche płaty makaronu, na nim rozkładamy warstwę grzybów i polewamy obficie sosem beszamelowych, na którym znów kładziemy makaron, grzyby i sos. Na wierzchu układamy suchy makaron i obficie polewamy sosem.
Zapiekamy ok 45 min w 180st.
Spróbujcie też przepisów na :
Makaron ze szpinakiem i serem feta
Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film
Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem
Makaron ze szpinakiem i owocami morza
Makaron z dynią i owocami morza
Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką
Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym
Ekspresowy makaron z kiełbasą, papryką i groszkiem
Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami
Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem
Makaron z fasolką szparagową i łososiem
Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem
Cannelloni z pieczarkami i jajkiem
Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą
Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone
Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis
Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie
85 pomysłów na Dania dla Studenta
15 pomysłów na Dania Kryzysowe