Bakłażany w pomidorach post
Dzisiaj chciałam zaprosić was na kolejne danie przygotowane wedle reguł postu warzywno owocowego dr Dąbrowskiej.
Zrobiło się troszkę chłodniej więc z przyjemnością zjedliśmy danie na ciepło.
Jeśli jesteście na diecie to może być wasz główny posiłek, ale jeśli na niej nie jesteście to bardzo fajne warzywka, które mogą być dodatkiem do obiadu czy kolacji.
Po więcej przepisów w diecie zapraszam do odpowiednich działów:
Dieta dr Dąbrowska – post Daniela
Dozwolone warzywa i owoce – dieta
Przepisy – dieta dr Dąbrowskiej
Przepisy na koktajle i soki – dieta
Jadłospis tygodniowy – dieta dr Dąbrowskiej
Ebook z nowymi przepisami dieta
Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.
PRZEPIS BAKŁAŻANY W POMIDORACH POST
Składniki:
- 2 bakłażany małe (ok 600g)
- 1-2 ząbki czosnku
- 4 duże mięsiste pomidory
- cebula
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól kłodawska
- pieprz
- papryka słodka w proszku
- papryka wędzona w proszku
Jak zrobić bakłażany w pomidorach:
Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy do suchego garnka. Podgrzewamy na wolnym ogniu aż zacznie lekko brązowieć (jeśli macie air fryer – pokrójcie cebulę w ćwiartki i podpieczcie kilka minut aż zacznie brązowieć).
Cebulę zalewamy pół szklanki wody.
Bakłażany kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka.
Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i paprykę słodką oraz wędzoną, sól, pieprz, bazylię.
Gotujemy 5 minut.
W tym czasie pomidory kroimy w kostkę, dodajemy do bakłażanów.
Gotujemy wszystko ok 5 min aż pomidory zaczną się rozpadać.
Doprawiamy do smaku.
Dieta dr Dąbrowskiej – przepisy
