Żeberka duszone w sosie własnym
Żeberka wieprzowe pochodzą z grzbietu wieprza i charakteryzują się delikatnym mięsem, które jest soczyste i pełne smaku. Są one często uznawane za jedne z najsmaczniejszych żeberek, zwłaszcza gdy są dobrze przygotowane.
Dzisiaj zapraszam was na pyszne, dobrze przygotowane żeberka, które można zrobić w bardzo prosty sposób.
Idealnie komponują się z ziemniakami tłuczonymi oraz z surówką.
Zajrzyjcie też do przepisów na Żeberka duszone, Klasyczne żeberka w sosie, żeberka z szybkowaru, młoda kapusta na żeberkach.
Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.
PRZEPIS ŻEBERKA DUSZONE W SOSIE WŁASNYM
PRZEPIS:
500-600g żeberek wieprzowych
olej
3-4 suszone grzybki
2 łyżki mąki
10 szt ziela angielskiego
3 liście laurowe
sól kamienna
pieprz czarny mielony
zioła prowansalskie
Jak zrobić żeberka duszone w sosie własnym:
Mięso myjemy, osuszamy i oprószamy przyprawami: solą, pieprzem.
Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy mięso na rumiano ze wszystkich stron.
Dodajemy suszone grzyby, ziele angielskie, liście laurowe, zioła prowansalskie.
Zalewamy ok 500 ml wody.
Mięso dusimy pod przykryciem do miękkości (ok 30-40 min).
Po tym czasie mąkę rozprowadzamy w pół szklanki wody i dodajemy do żeberek.
Mieszamy i gotujemy minutę aż sos się zagęści.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Wow, these Żeberka duszone w sosie własnym look absolutely delicious! The tender and flavorful meat from the pork back ribs sounds like the perfect combination with tłuczone ziemniaki and surówka. I can’t wait to try this recipe out and check out your other recipes for Klasyczne żeberka w sosie and młoda kapusta na żeberkach. Your tips for preparing the meat and the step-by-step instructions make it seem so easy to make. Thank you for sharing this mouth-watering recipe with us. I’ll definitely be checking out your Instagram and TikTok for more inspiration!
Super jedzonko🙌
Coś cudownego 😍
super ❤️Miłego wieczoru