Lubicie tofu?
Ja jeszcze z czasów kiedy długi czas byłam na diecie wegetariańskiej darzą go sentymentem i lubię po prostu od czasu do czasu w swoim menu.
Na blogu znajdziecie takie przepisy z jego wykorzystaniem jak sałatka z tofu, makaron z tofu, pierogi z tofu, śniadaniowy bowl z tofu.
Lubię kupować tofu naturalne a następnie je marynować – bo tu jest naprawdę duże pole do popisu by nadać mu fajny smak.
Dziś jednak z ulubionych marynat. Potem bardzo lubię takie zamarynowane tofu podsmażyć chwilkę i pyszny dodatek do wielu dań gotowy.
PRZEPIS TOFU MARYNOWANE
Składniki:
1 opakowanie tofu
5 łyżek oliwy
2 łyżki ketchupu
1 łyżeczka papryki czerwonej
0,5 łyżeczki chili
1 łyżka miodu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka soli
Jak zrobić tofu marynowane:
Wszystkie składniki marynaty mieszam.
Tofu odsączam z zalewy, kroję w kostkę, wrzucam do marynaty i delikatnie mieszam.
Zamknięty pojemnik z marynatą i tofu odstawiam na noc do lodówki.
O mniam ❤️ lubię