Sałatka z melonem

Sałatka z melonem



Jeśli lubicie słodko – słone połączenia, zapraszam Was do wypróbowania tej sałatki z melonem.

Melon warto kupić już kilka dni wcześniej i trzymać na nasłonecznionym parapecie z odpłaci nam się dojrzałą słodkością, intensywnym aromatem, soczystością i delikatnością rozpływającą się w ustach.

Taka sałatka sprawdzi się na drugie śniadanie czy też jako danie na imprezę.





PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z MELONEM

Składniki na sałatkę z melonem:

1/2 dojrzałego melona galia

1 puszka soczewicy

1 papryka

1 jabłko

1 słoiczek dyni w zalewie octowej – mogą być też gruszki w occie

3 łyżki prażonych ziaren słonecznika – zobacz jak uprażyć słonecznik

3 łyżki uprażonych orzeszków piniowych

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

3 łyżki jogurtu greckiego

1 łyżka syropu z agawy

1 łyżeczka bio przyprawy do sałatek – przepis



Jak zrobić sałatkę z melonem:

Melona kroimy na pół, małą łyżeczką wydrążamy ziarenka, kroimy w paski, obieramy ze skórki, kroimy w dużą kostkę.

Paprykę i jabłko pozbawiamy gniazda nasiennego, kroimy w kostkę.

Soczewicę i dynię odsączamy z zalewy.

Jogurt mieszamy z syropem z agawy, doprawiamy do smaku przyprawą do sałatek.

Wszystkie składniki mieszamy.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.