Ten wpis to odpowiedź na pytanie, które otrzymałam od czytelniczki: Jak przechowywać faworki już upieczone, by pozostały kruche, delikatne i chrupiące.
Odpowiedź zamieszczam tutaj, może komuś jeszcze się przyda.
Jak przechowywać faworki:
-
Upieczone faworki z pomyślnością przechowuję nawet do tygodnia i nadal pozostają kruche, delikatne i chrupiące.
-
Zwykle przechowuję faworki suche, bez cukru pudru, oprószam je dopiero przed podaniem, wtedy cukier jest pięknie świeży a chruściki równo nim pokryte, ale z powodzeniem można przechowywać i pocukrzone faworki.
-
Faworki przechowuję zwykle w szklanej misce, w suchym, ciepłym pomieszczeniu, nie w lodówce, nie pod przykryciem – by pozostały kruche muszą mieć sucho, nie mogą złapać wilgoci.
Faworki – przepisy:
Najtańsze faworki – przepis z filmem
Róże karnawałowe – najszybszy przepis
Kiedy jest Tłusty Czwartek?
Przepisy na pączki, faworki, oponki i wypieki karnawałowe
Wow, amazing blog!