Pizza z kiełbasą i sosem dyniowym

pizza_z_kielbasa

 

 

 

 

 

 

pizza_z_kielbasa

 

 

 

 

 

 

 

Pizza wychodzi pyszna, szybko znika i jest ciekawym urozmaiceniem tradycyjnych wypieków tego typu 🙂

 

 

PRZEPIS NA PIZZE Z KIEŁBASĄ I SOSEM DYNIOWYM

Składniki na 1 pizze z kiełbasa i sosem dyniowym:

ciasto:

300g mąki orkiszowej jasnej

3 dag drożdży

ok 150ml ciepłej wody

pół łyżeczki cukru

pół łyżeczki soli

2 łyżki oliwy

dodatki:

sos do pizzy z dyni – przepis tutaj

kiełbasa

orzechy włoskie

ser żółty

oregano

kiełki



 

Jak zrobić pizze z kiełbasa i sosem dyniowym:

W ciepłej wodzie rozpuszczamy cukier i drożdże. Mąkę mieszamy z solą.

Kiedy drożdże „ruszą” wlewamy je do mąki, dodajemy oliwę i wyrabiamy, najpierw łyżką potem ręką (można też w robocie kuchennym).

Wyrabiamy aż ciasto będzie się odchodzić od ręki, wtedy kulę ciasta wkładamy z powrotem do miski, przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia.

Kiedy ciasto podwoi swą objętość, zagniatamy je minutę a następnie rozwałkowujemy i układamy na macie do pieczenia lub blaszce posypanej mąką.

Pizze smarujemy sosem dyniowym, obkładamy cienkimi plasterkami kiełbasy, orzechami, oprószamy oregano, zostawiamy na 10 min do wyrośnięcia.

Pieczemy w 180st przez ok 15 min. Posypujemy startym serem i pieczemy jeszcze 5 minut. Podajemy posypaną kiełkami.

 

 



pizza_z_kielbasa

 

 

 

 

Zobacz też:

 

pizza_przepis  Pizza – przepisy

 

 

 

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.