Pizza

Pizza to jedno z dań kuchni włoskiej, które na stałe weszło do naszego domowego menu.

Pizze lubią i dzieci i dorośli a ja przygotowuję ją odkąd pamiętam.

W tak długim stażu wypiekania tego dania przerobiłam i pieczenie w piekarniku na blaszce i na kamieniu a nawet na patelni. Dorobiłam się też specjalnego piecyka do pizzy z kamieniem, z którego wychodzi naprawdę smaczna pizza. Chyba jednak najczęściej, bo jest najszybciej i wychodzi najwięcej – wracam do pieczenia pizzy na tych dużych blachach z piekarnika.

Lubię eksperymentować z pizzą i dorzucać do niej ciągle to nowe dodatki. Jednak moje dzieci w tym zakresie to zdecydowanie minimaliści – im mniej dodatków tym lepiej 🙂

A wy jaką pizze lubicie?

Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.

PRZEPIS PIZZA

Składniki:

ciasto na pizze – porcja z 500g mąki – tutaj przepis

ekspresowy sos do pizzy – przepis

wędlina np kiełbasa, szynka

duża kulka mozzarelli

250g sera żółtego

oregano

Jak zrobić pizze:

• Ciasto dzielimy na pół  i wałkujemy cienko na blaty pizzy.
• Zaraz potem blachy oprószamy mąką i rozkładamy na nich rozwałkowane ciasto.
• Następnie każdą pizzę smarujemy sosem pomidorowym, posypujemy posiekaną drobno wędliną, rozkładamy kawałki porwanej mozzarelli, oprószamy oregano.
• Pieczemy ok 10 -15 min w 200st.
• Posypujemy wierzch startym żółtym serem i pieczemy jeszcze 5 min.