Pełnoziarnista pizza ze szparagami, cukinią i bazylią

pizza ze szparagami i cukinią

Po pizzy ze szparagami na czosnkowej oliwie przyszedł czas na wersję z sosem pomidorowym. Wyszła równie smaczna!

Świetnie zajada się kawałek takiej smacznej pizzy siedząc na tarasie i popijając zimną truskawkową lemoniadę, bo ci co mogą smakują białe mocno schłodzone wino 😉

Składniki na 4 małe pizze:

ciasto – przepis tutaj

sos pomidorowy – przepis tutaj

pęczek szparagów

cukinia

listki świeżej bazylii

Wykonanie:

Rozgrzewamy kamień do pizzy, lub po prostu piekarnik jeśli nie dysponujemy kamieniem do 250st.

Wyrośnięte ciasto zagniatamy minutę, rozdzielamy na 4 części i wałkujemy cienko.

Przygotowanym sosem pomidorowym smarujemy blaty pizzy.

Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końce, kroimy w ukośne plastry i rozkładamy na cieście.

Cukinię myjemy, kroimy w jak najcieńsze plasterki, rozkładamy na pizzy.

Pizzę wsuwamy do piekarnika na kamień lub na blaszce.

Pieczemy 5-10 min aż ciasto stanie się chrupkie.

Przed podaniem posypujemy listkami bazylii.

pizza ze szparagami i cukinią

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.